震惊泉州某知名火锅店后厨曝光，里面竟然

听说泉州有家超牛逼的川味火锅店

火锅界的奖项拿到手软

就连歪果仁、明星都纷纷前来打卡

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为何一家火锅店

可以做到如此火爆的地步？

了解了这些之后，你就会明白了

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关于后厨和食材

他们没有什么不能说的秘密

关于他们的红油

他家的红油

是从成都专程空运过来的

那么这热气腾腾鲜红清澈的红油

究竟是怎么来的？

1从成都空运而来

▲蜀九香成都总部生产基地

蜀九香的锅底红油

都是由成都总部精选好牛油后

真空包装空运而来泉州的

2生产到空运配送

1.甄选好牛油，精细配比调料

2.生产车间严格遵循卫生安全标准

3.现代生产线，加工+制作

4.严苛分装

5.包装存储统一空运配送

关于他们后厨的秘密

如果去过蜀九香的旁友

应该会对他们的环境有一个深刻的印象

那就是“干净”

那他们的后厨呢？

1保持干净的后厨

后厨是很多餐厅不敢去说的秘密

但是对于蜀九香来说

这是顾客很







































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