泉州市新闻_泉州市

走街串巷·第10期中山路（下）说起泉州人心目中的逛街圣地，一定离不开中山路。多年过去，这条老街的深巷中藏匿的那些历久弥新的，仍旧令吃货们心驰神往。从钟楼出发向泉南教堂方向，今天美食情报局的觅食之旅就【阅读全文】

“爱吃鼠粬龟，顶丘跌下丘，跌得规（全）身躯……”这句闽南顺口溜，讲述的是孩子们采集鼠曲草的情景。清明到，在泉州安永德等地民间有制作鼠曲粿的习俗，如今要吃到地道的鼠曲粿只能到乡村里找寻。立春过后，田垄上【阅读全文】

年11月3日，由中国烹饪协会、法国滨海塞纳省手工业行会主办；泉州市餐饮行业协会、晋江市餐饮烹饪协会承办；中法高级别人文交流机制（泉州）美食文化国际论坛在泉州晋江举办，来自法国的访问代表团和中国餐饮烹饪【阅读全文】

?点击上方蓝字，　　?__吃喝玩乐一站式服务场所！特色美食尽在金记、K歌娱乐 KK金！KK金兄弟知名品牌--金记特色拍档泉州首家星级式连锁海鲜特色排档〇五星的台湾厨师精心烹饪〇四星的用餐环境品质服务【阅读全文】

周末的时候，回了趟泉州借着看梁静茹的机会狠狠的把当地的美食狂吃了一番曾在这座城生活了三年有余即使现在已经离开将近四年有些美食至今仍让我魂牵梦萦面线糊、钟楼肉粽、洪濑鸡爪、洪濑酸菜面如若有一天到访泉州，【阅读全文】

美食就是吃的学问。泉州的风味美食，就因为蕴含了丰富的历史文化内涵而明与海内外。有人说，到了泉州没吃这儿的美食等于白来泉州一趟，许多人也经常因为这里的美食而停留。这足以证明泉州的美食有多诱人！下面就介绍【阅读全文】

1月23、24、25日，10年来最强冷空气即将来袭！对于闽南大都市厦门、泉州不曾经历过雪景的朋友，千万把握这难得的机遇哦！不要以为这次的雪景到处都会有，除了气候普遍在0度以下的高山地区，正常人口较多的【阅读全文】

中国的民间菜是中国菜系的根和源，几乎所有传统名菜名点和今日大量的创新菜点都源于民间。正如宋代美食家苏东坡所云：“古来百巧出穷人，搜罗假合乱天真”。因此，可以说，没有民间菜，就没有各地的“菜系”。泉州的【阅读全文】

石狮黄金海岸/简介黄金海岸度假村位于石狮市永宁镇海滨，占地亩，海岸线12公里，与台湾隔海相望。一条10公里长的38米宽的水泥大道将她与石狮闹区联系起来。这里西北依宝盖山峰高控海，东南临台湾海峡水天一色【阅读全文】

泉州厝边头尾：讲厝边头尾话，叙闽南风情事！面线糊是泉州人最喜欢的小吃之一，相传已经有多年历史。如今面线糊已经走出泉州，省内许多城市都能见到它的踪影，在隔海相望的台湾，由泉州流传而来的面线糊也是台湾同胞【阅读全文】

闽南泉州饮食文化（风味名吃）及特产　　家庭食俗（除一日三餐之外，还包括年节、礼仪等食俗，后面相关章节中将进一步叙述）因各自经济条件下一，所以在饮食的结构、食物的种类、习俗的繁简等方面存在千差万别。在【阅读全文】

泉州是千年古城，美食当然也多不胜数，那今天就来八一八泉州鲤城的招牌特色小吃---肉粽（若有不同看法的可以在留言板上跟我说哦，也可以说说其他的特色小吃鲤城东街钟楼肉粽店如果不是为了表达老百姓对屈原爱国精【阅读全文】

泉州小吃也相当不错，吃过的这些，都让人很回味，但无法一一例举。1、回味无穷的蚵仔煎关于它的起源，有一则有趣的故事。民间传闻，公元一六六一年时，荷兰军队占领台南，郑成功从鹿耳门率兵攻入，意欲收复失土，郑【阅读全文】

嫩饼嫩饼是闽南特色小吃。在一些重要的节日里，举家团聚吃“润饼菜”（闽南俗称），这已是泉州的习俗。据说，吃“润饼菜”的习俗，早在宋代就有了。泉州习俗除夕举家吃午夜饭时，大多备有嫩饼。这习俗大概来自历史上【阅读全文】

?茜草亦称仙草蜜。茜草洗净晾干，至盛夏褥暑，取之至大锅大鼎文火熬炼，至叶消梗糊，汤汁浓褐，过滤后加入浓米浆冷却即成，水灵灵，鲜嫩嫩，弹性十足。进食时，切一小块置于瓷碗中，加入冰凉开水，调入白糖或蜂蜜，【阅读全文】

突发新闻今天下午5点多，泉州惠安科山公园一处山地着火，火势汹涌，并迅速蔓延！大火烧了足足4个多小时！视频由网友提供据目击者讲述，今天下午5点多，泉州惠安科山公园靠近莲花塔旁，有一处山地着火，火势蔓延开【阅读全文】

熟悉香港影片的人应该知道，那些骑着摩托飞驰而过，迅速到达现场的阿sir，往往迷倒了一片观众。而接下来，在泉州就可以看到这样英姿飒爽的交警，2日下午，市交警支队铁骑队惊艳亮相，成为泉州一道靓丽的风景。* 【阅读全文】

泉州新闻网4月20日讯(陈龙山)“茶乡三月茶歌满，不辨红装与绿装”、“清风陶醉归来客，溪茶温暖故人心”……通过安溪县沼涛实验小学(以下简称“沼涛实小”)的校本课程，茶歌、茶诗、茶联、茶谣、茶舞等茶文化【阅读全文】

更多详情请戳▼▼新闻广角报道两个离异人士相遇、结合，并怀上爱情的结晶，这原本是一件幸福的事儿。可谁知孩子突发早产，生下来只有g，他不仅需要特别的救治与看护，也需要高昂的治疗费用。医院，记者见到了孩子的【阅读全文】