排队排疯了又一家重量级东南亚美食杀入泉

泉州人爱吃，这是大家都知道的事，本地的闽南菜先不说，外来的日本料理、韩国料理、印度料理、泰国料理吃得那叫一个欢，哪儿的美食都摸得门儿清，所以这个新来的大巨头，泉州吃货们一定知道。

别样风情

初闻芭提雅，脑海里闪过的是海滩、美食还有泰国人妖~（哈哈，好想看呢！）然而，这次......

芭提雅，东南亚风情餐厅。马来、新加坡、越南、泰国、印尼……让你呆在泉州，就能吃遍整个东南亚。

走入餐厅会有一种别有洞天的感觉，异域感散布在每一处空间。这是要穿越到东南亚的节奏~

异国特色，尽在齿间！

东南亚菜对云儿诱惑却是无法比拟的。它那用独特的香料，如香茅、鱼露、南姜、金不换、薄荷、紫苏、青柠、等，调配新鲜的食材，经过大厨高超的厨艺，总是一次次的让云儿折服。

?冬阴功汤?

可谓是泰国的国汤，一锅冬荫功汤原材料可不少，新鲜大虾，鲜草菇，香茅，小辣椒，鱼露，柠檬汁，椰酱，泰国红辣酱，南姜，柠檬叶等。

闻起来，鲜鲜的，拿起勺子搅和一下，哇！有好大的虾。还好云儿手快满满的一碗，一入口：好辣！而且还不是单纯的辣，还带着酸味。刺激着大家的味蕾，不会让人觉得这个太辣吃不了，反而非常的开胃。

?咖喱皇炒蟹?

这个可是重头戏！喜欢咖喱的千万不能错过，墙裂推荐！看到图没！金光闪闪的，硕大一只！一个盘子就只能放一只！

咖喱皇是用将近40种材料调制的秘制咖喱，再配合多种香料及椰汁，味道香浓，咖喱汁完全渗透在蟹肉里，肉质丰厚鲜嫩，一股甘甜在舌尖上久久不化，切记切记一定要配上碗米饭。“米饭遇上咖喱炒蟹！偏偏爱上你，像是天注定”。

?三巴酱炒四季豆?

吃了浓稠的咖喱蟹，再来份三巴酱四季豆，立即就有点小清新的感觉啦！三巴酱是用上好的开洋、干贝、小洋葱、虾膏、橄榄油，慢火熬一个多小时才做成的哦~

?泰式碎肉包生菜?

这货的吃法可是相当的讲究，把炒碎肉倒入金不焕中，再用生菜包着吃，生菜非常新鲜、爽脆、清甜；肉碎经过柠檬汁、醋、柠檬叶、辣椒等处理，鲜嫩无比！一层生脆一层煎脆一层肉嫩的味觉体验让人爱不拾手。

?炭烧猪颈肉?

听说是一头猪只有两块这种肉，因为稀少而珍贵,所以有“黄金六两”之说，这个部位的肉非常鲜嫩、脆口，搭配上秘制的酱料入口酸甜、清凉，一点都不腻。

?椰青?

吃完芳香浓郁的泰国菜，喝上一口椰青冰冰凉，顿时感觉海风迎面扑来~在泉州能够喝到椰青的仅仅只有两家店，这是其中一家，重点是够便宜，这偌大一颗只需10元。

不是贪心，只是停不下来！

真不怪云儿贪心，整个东南亚都在你面前，叫人怎么停的下来~

新加坡肉骨茶

在这里你还能尝到新加坡的国汤——肉骨茶，肉骨茶，就是边吃排骨边饮茶。肉骨茶的排骨是经过严格挑选的，每根大小都比较均匀肉质丰满，有嚼劲，主要很鲜甜带有药材和浓浓黑胡椒的味道。

马来炭烧青鱼

外面的皮炸得酥脆，但是里面的鱼肉鲜嫩紧实多汁配上青柠檬的酸，鱼肉的鲜甜绽放无疑。酱汁也非常的好，入口的时候除了能感受到酱汁的美味，还能吃到鱼原本的清鲜。

搭配上酸甜酱，入口的时候除了能感受到酱汁的美味，还能吃到鱼原本的清鲜。

小食拼盘

（泰国鱼虾饼+印尼沙爹肉串+越南春卷+香兰叶包鸡）

泰国鱼虾饼，鱼肉和虾肉都是高蛋白低脂肪，配着特色泰式蘸料，吃起来很开胃。

（酸子汁+酸甜汁+沙爹酱）

接着不妨试试越南的春卷吧！外表炸的酥脆，本身比较清淡，但是配上特制的蘸汁，吃起来别有一番风味。香兰叶包鸡VS印尼沙爹肉串千万不能错过。让你尽享异国风情的美味呐！

环境艺术

呐，这是通往东南亚王国的神秘之路哟~请紧跟着我不要走丢！

店内的设计并不复杂，但处处透露着东南亚风情，各种细节都会让你喜欢上这里。

一餐吃尽东南亚六国美食，真是好不满足。先别着急走，还有好消息奉上。

7月26日—8月6日，开业大酬宾，到店消费就送东南亚名菜泰式无骨凤爪，嚼劲十足的无骨凤爪搭配上正宗的泰式柠檬酸和秘制酱料，让爱美食的人们垂涎三尺。

印象芭提雅

联系—

营业时间：10：00—14::00—22:00

人均消费：60元