泉州功夫品茶时尚生活常贪茗碗成清癖

闽人嗜茶成癖，泉州尤甚，大街小巷茶店茶馆密集，装修极尽奢华、风雅与格调，家家户户皆备茶具且不乏讲究，安溪铁观音茶文化推陈出新、闻名遐迩。然市井流行并非局限于本土茶品，这边铁观音、大红袍慢工细活，那边龙井茶、碧螺春大口冲饮，又有普洱、白茶煮汤香气氤氲，真乃包罗万象，凡所有茶，皆可遇见。以茶为媒，会友叙旧聊天下，谈天说地侃大山，业务洽商畅所言，其乐也融，其情也切，其心也诚，其意也正。饮的是一壶茶，品的是山水清丽、天人合一，感的是风调雨顺、国泰民安，悟的是怡然自得、乐天知命。（年3月11日）

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