泉州首家咖餐餐厅出现了,你想要的都会给你
说起泉州,很多人就会想起慢。然而身在灯红酒绿、忙碌不堪的都市中,现实生活像一条鞭子,奋力抽打着我们这些陀螺。我们用旋转释放生命,也用旋转打发生命。在这样的高速旋转中,我们需要创造属于自己的慢生活。
不愿在人潮拥挤的饭点探寻美食,云儿特意选在万达金街的安静处。一路走过去,咖啡店、西餐店、寿司店像万花筒一样绽放,突然一个新名词吸引了云儿——咖餐!从字面上理解,似乎是“咖啡+餐饮”的意思,据说在北上广大城市,吃咖餐可是一件很时尚健康的事情呢!一起进去看看~
左边客厅吧台,右边透明厨房,空气中飘着淡淡的咖啡香气。偌大的空间,只是简单的摆上几张桌椅,放一盆绿植,就像在自家客厅一样舒适自在。
拿到菜单,小伙伴们惊呆了,这一张菜单竟然融合了轻食、咖啡、披萨、brunch、下午茶、鸡尾酒......这才是真正的从日出吃到日落,既能吃饱,还能享受咖啡馆的环境啊!服务员笑着说,现在很多人都讲究健康,不仅要吃得饱,还要吃得好,而且肠胃和身体还没有什么负担,欧咖就是提倡0负荷的轻食生活哦!
Oka沙拉这货绝对全泉州最明媚的沙拉,妹纸快看,是不是流口水了?云儿扒开围观的拍照狂魔,哇嘎,奇异果、煮鸡蛋、小番茄、熏鸡肉、培根、马苏里芝士,下面还埋伏着各类西式生菜,两个字:营养搭配、健康美味!
酱料有四种,我们选了千岛酱,口感酸酸甜甜,搭配小番茄特别清爽;马苏里芝士超级柔软,入口即化,还有淡淡的奶香味!
芝士鲜虾披萨
很多人吃披萨,最欲罢不能的就是,一扯都是芝士桥啊!薄底的纯手工法式披萨,上面分布新鲜活虾,进口秘制培根,口味层次分明,搭配番茄、洋葱、海带,高温烤制后口感柔脆!
尤其是里面芝士,热热的很好吃,咬一口能拉出很长很长的丝来。不要再管体重啦,让我胖让我飞,哈哈哈哈~
Oka经典三明治
一直以来坚信,食物没有贵贱、不分等级,好吃的未必复杂,营养的无需昂贵。连最常见的三明治,欧咖也不忘记健康绿色的本质,法式火腿、进口培根、水煮蛋、新鲜生菜、酸黄瓜,最简单的食材,却让人吃出不一样的味道。
如果你是处女座,一定发现了它们的存在——喜马拉雅盐、地中海橄榄油、胡椒粉,轻轻一按,现磨先撒,重口味的人有福啦!
牛肉番茄意大利面
他家的意面格外的好吃,酸酸甜甜的番茄味,恰到好处,不淡不腻,进口面粉手工制作的意面Q弹十足,牛肉酱煮制芝士粉,再加上地中海香料,入口慢慢的浓香......我能说我已经放弃淑女形象,和一群饿狼抢食吃吗?现在还有人约么?我立马赶到!
Oka轻食
1Oka爆浆培根目测最近必火的小食!别问我为什么,泉州没有!进口培根,包裹新鲜小番茄,下锅炸透,端上来的时候,热气呼哧呼哧的冒,小番茄的清爽中和了培根的油腻,培根的脂香与些微的焦脆感,满口爆浆的感觉,真是爽到家了~
2Oka青口青口其实就是我们泉州人最爱的淡菜啦!欧咖的董事长经常去欧洲旅游,偶尔在高档法式餐厅吃到青口,十分喜爱。作为Oka的头牌,青口的口感确实不一般。用手撕开紧闭的壳,轻轻一吸,鲜美柔嫩的肉,淡淡的白葡萄酒味,浓郁的进口奶油熬煮的汤汁,口感略咸。青口的营养丰富,推荐三高人士多吃哦!
蘑菇汤
老板你也太诚实了吧,蘑菇汤浓的都滴不下去,一滴水都不加,必须表扬!白蘑菇、进口奶油、牛奶熬煮一个小时,厨师不停搅拌。蘑菇的味道已经被奶油和牛奶中和了,显出淡淡的甜和咸味。
饮品
红菜头薄荷汁、绿薄荷苏打水、卡布奇诺维也纳,云儿最喜欢红菜头薄荷汁,蔬果汁更健康!对了,店家连薄荷叶都是自己种的哦~
OkaBrunch
已经习惯了在泉州喝下午茶,但是对于早午餐还是第一次听说哦,点一份套餐,配杯咖啡,又是一个动力十足的一天哦!
Oka下午茶套餐(时间无限制)
果盘、蔬菜沙拉、法式手工甜点、花茶~在夏日午后,约上你的TA。来一场维多利亚式的下午茶,吹着清风,很装逼哦!
福利来啦老板福利力度这么大,还不呼朋唤友,去吃霸王餐!
七夕是情侣的天下,带上你的TA快来秀恩爱!
“最后云儿给你扒扒欧咖的颜值!想让自己放松、想与闺蜜小聚嬉笑、想与家人感受温情、想与爱人感受浪漫,想举办生日party,想来场鸡尾酒会,都能在欧咖实现。它安逸到甚至连老板都喜欢忙里偷闲,在自家门口喝下午茶。
三楼适合宴会、生日、庆典
高端大气,尽显身份与尊贵
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户外下午茶,开启慵懒慢生活
望尽城市繁华,说尽心头万绪
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欧咖·咖餐
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营业时间:10:00—23:00
人均消费:60元
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