路边撸串哈啤酒你可得悠着点

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炎热的夏天，肠道门诊来了一位小伙儿。放暑假的小张前一天晚上和同学在路边摊喝啤酒撸串，夜里就开始“上吐下泻”，到就诊的时候已经拉了十几次了，大便都是水样的，可以看到一些粘液，还呕吐了两三次，肚子还一阵一阵绞痛，伴有发烧......

诊断

小张这是怎么了？经医生诊断小张这次发病急，大便次数明显增多，而且变稀，属于“急性腹泻”。他大便里有粘液，伴有腹痛、发热等全身症状，应该还是病原微生物引起的感染性腹泻，属于“渗出性腹泻”，这是他在路边摊喝酒撸串时感染了病菌，是“吃出来的”病。

夏天正是“撸串哈啤酒”的好季节也是急性腹泻的高发季节。几乎每个成年人都有过急性腹泻的经历。

什么是急性腹泻？

急性腹泻是一种临床综合征，通常指感染性胃肠炎，其他的内脏疾病或全身性疾病也可出现急性腹泻的症状。

造成感染性腹泻的主要原因及症状？

造成感染性腹泻的主要原因是进食被细菌及其毒素、病毒、寄生虫等污染的食物。进食被细菌污染的食物后，通常2～7小时后即可出现恶心、呕吐，常伴腹部绞痛、里急后重感，有时呈血性大便等症状。部分患者可发热，少数严重患者可出现脱水症状。

大量脱水及低血容量性休克是感染性腹泻最常见的严重并发症。腹泻患者由于丢失液体、电解质均可造成脱水，严重者可导致肾功能衰竭、休克、代谢性酸中毒等，危及生命。脱水的表现有体弱、反应迟钝、口渴、尿量减少等。体格检查可发现脉搏加快、血压下降、出现体位性低血压、颈静脉低平、口唇粘膜干燥、皮肤弹性差、眼球下凹等。

儿童较成人抗脱水的代偿机能差，且表达能力弱，因而更应注意观察，及时就诊治疗；老年人由于各脏器功能差、更易出现诸多并发症及心脑血管意外，发生脱水后应积极治疗，避免并发症的出现。

急性腹泻并不都是由感染细菌、病毒引起的，服用某些药物也可引起腹泻。

比如，服用雌激素、可卡因、洋地黄等药可引起肠道缺血，出现缺血性肠炎，表现如腹泻、血便伴腹痛、腹胀、恶心、发热等症状；服用青霉素及衍生物时，少数人可出现出血性肠炎，表现如下腹痛、水样腹泻及至血便等；一些长期服用抗生素的患者或者免疫功能低下的患者，也可因肠道菌群失调或并发真菌感染等出现腹泻症状。

　　以上原因所引起的腹泻常出现误诊情况，所以，治疗效果不医院接受检查，以便明确诊断。

夏季如何预防肠胃炎

医生提醒大家，目前还处在伏天，天气炎热，腹泻病人骤然增多，要注意饮食卫生，避免病从口入。如何在炎热的夏天预防急性肠胃炎，主要有如下方法。

　1.食物在入口前一定要清洗，蔬菜瓜果应加以浸泡去除残留农药，并在流水下冲洗干净，以除掉上面的细菌。

　　2.西瓜要现开现吃，吃不完的应盖上保鲜膜放入冰箱保存。

　　3.凉拌菜虽可口，但要注意菜板、菜刀的卫生。菜中可放些醋和大蒜杀菌。

　　4.冷饮食品应买正宗名牌产品，并注意生产日期，不要买“三无”产品及变质的冷饮。

　　5.冰箱里的剩饭剩菜一定要热透了再吃，可将细菌煮死。奶制品一定要吃新鲜的。

　　6.喝水、冷饮时千万不要贪图一时凉快而暴饮暴食，那样会增加胃肠道负担，稀释胃酸，降低消化功能。