带上一百块，吃遍泉州知名特色美食

周末的时候，回了趟泉州

借着看梁静茹的机会

狠狠的把当地的美食

狂吃了一番

曾在这座城生活了三年有余

即使现在已经离开将近四年

有些美食至今仍让我魂牵梦萦

面线糊、钟楼肉粽、

洪濑鸡爪、洪濑酸菜面

如若有一天到访泉州，

这四样最具代表性的特色小吃

绝对值得一尝

　面线糊　

面线糊在泉州，

就犹如豆花粉丝和卤面在漳州，

是最受欢迎的早餐之一

大学的时候

每天清晨叫醒我的

不是舍友的嚎叫声

是面线糊的招魂诱惑

暖暖一碗下胃

方能满足的去上课

泉州的面线糊

味道鲜美，清甜爽滑

糊而不烂、糊得清楚

汤汁由虾、蚝、蛏、淡菜等

味美质鲜的海产品熬成

配料丰富，除海鲜外

还可与醋肉、猪大肠、猪血、

豆腐等搭配食用

撒上胡椒粉、葱花、白酒调味

味道愈加香浓可口

人均：10-15元

　钟楼肉粽　

号称百年老字号

中华名小吃、泉州知名商标等等

在泉州地区颇具盛名

总店位于钟楼，全城分店无数

肉粽糯而不烂，肥而不腻，肉嫩味香

口味繁多，从鲍鱼、干贝、黑米、八宝

彩米到虫草花肉粽，多得想不到~

肉粽还会淋上花生酱和甜辣酱

甜咸适中，别有一番风味

点个肉粽，再点个汤，完美！

二白当天点的是招牌大肉粽，加小肠汤

友人是招牌大肉粽加贡丸汤，总27元

人均：15元

其实，钟楼附近还有两家同样有名的肉粽店

蓝氏钟楼肉粽及侯阿婆肉粽

店面装修和环境都优于东街钟楼肉粽

相对来说，价格也高些

此行二白还光顾了侯阿婆肉粽

店面不大，装修却非常别致

尤其喜欢他们家的青花瓷碟碗

肉粽装在里面也变得更香嫩诱人

饭点，人超多

人均：20元

远近闻名的正宗洪濑鸡爪

就不用再多说什么了

简直就是舌尖的极致享受

色泽金黄，醇香入骨，Q爽有嚼劲

晚饭后买上一斤，再提上两瓶冰啤

与友人躲在酒店房间大快朵颐

好不惬意

价格：约28元/斤

　洪濑酸菜面　

同是泉州南安洪濑镇的特色

酸菜加入方便面，再搭以各种配菜

浇上香浓的大骨浓汤，开胃又可口

明明已经很饱，还是忍不住吃上一碗

人均：10元

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