泉州新闻网安溪沼涛实小茶文化走进课堂
泉州新闻网4月20日讯(陈龙山)“茶乡三月茶歌满，不辨红装与绿装”、“清风陶醉归来客，溪茶温暖故人心”……通过安溪县沼涛实验小学(以下简称“沼涛实小”)的校本课程，茶歌、茶诗、茶联、茶谣、茶舞等茶文化被带入了该校课堂并“香飘”校园，成为德育育人一大特色。
“安溪是中国乌龙茶(名茶)之乡，茶叶与安溪人日常生活息息相关、世代相承，形成了富有特色的茶乡风俗习惯。”沼涛实小校长苏龙霞表示，“茶文化是安溪的乡土文化，通过课程学习，能够激发学生热爱劳动、热爱乡土的情感，这正是德育工作的目标在。”
年伊始，沼涛实小就因地制宜积极探索涉茶体验教育。在创建省级示范小学工作中，该校还培植乌龙茶茶树标本，设置茶叶初制加工室、少儿茶艺室，并编写了第一版校本教材《名茶飘香》。
副校长王劲草介绍说，开展涉茶体验教育过程中，学校组织学生参加问茶、学茶、知茶、会茶的社会实践活动，在实践中进行学茶、种茶、采茶、制茶、品茶的角色体验，从而加强对家乡茶历史、茶文化、茶经济和茶特色的了解，在潜移默化教育中增强学生环保意识和创新意识。
此间，沼涛实小学生凭借努力学习茶知识、积极弘扬茶文化，被誉为“茶都小博士”，在团中央、全国少工委开展的“新世纪，我能行”的少先队体验教育活动中，“茶都小博士”被评为全国优秀课题。年，“茶都小博士”代表福建省进京展示成果，荣获少先队体验教育优秀成果一等奖，并在第三届“春满校园”全国校园春节文娱晚会优秀节目评选荣获二等奖。
随着时间的推移，该校不断对涉茶体验教育进行创新探索，从知茶、懂茶延伸到了茶歌、茶诗、茶舞等茶文化教育。同时，该校通过实践后几经修订最终形成了《安溪的茶》校本课程，并成为安溪县地方活动课程教材。
据悉，《安溪的茶》校本课程分上下册，三至四年级使用上册，五至六年级使用下册。翻开这一教材发现，该校较之前教材，内容更为丰富和充实，由原来的六章扩充至十四章，同时书中图文并茂，融知识性、科学性和实用性为一体。
如今，“茶课”已经成为该校学生十分喜爱的一门课程。该校德育处主任黄良水介绍说，学校以年段为单位，每周开展两节茶艺课，每年还组织学生前往安溪茶科所、茶都以及周边茶园等进行社会实践。
不仅如此，沼涛实小还利用“茶课”的优势，坚持不懈地组建少儿茶艺队，进一步弘扬和传承传统文化。“安溪茶艺凭着纯正、清雅的茶文化的传播，启迪着人们走向更高层次的生活境界，因此我校也积极开展各项茶艺传承活动，并组建普及型、提高型和表演型三类少儿茶艺队，让越来越多的学生走到校外传播茶文化。”
至今为止，该校少儿茶艺队已经接待了众多海内外的嘉宾，在每年茶博会及各地区举办的重大活动上，该校学生也会亮相展示茶艺。茶文化不仅深植他们心中并得到传承。
“经过十余年的坚持，茶文化教育已激发一批批学生热爱家乡、热爱祖国的思想感情，并且锻炼学生实践操作能力，陶冶学生审美情趣，增强学生文化意识、劳动意识和环保意识。”苏龙霞表示，“开设‘茶课’这一地方课程以来，学校把最具安溪茶乡的茶文化带进了校园，并使这一富有地方特色的素质教育的载体趋向系列化。”(完)
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