朋友来泉州带他吃什么这家餐馆让他一口气

人气最高美食？

大众点评五星好评？

回头客不断？

只做正宗闽南菜？

究竟是什么魔力让一大波吃货趋之若鹜奔向这家店？

今天小编就带你们来一探究竟。

临家闽南菜

1记忆中的闽南古厝

临家闽南菜，作为一家近年来在厦门开了一家又一家的连锁店赢家，在泉州也是大受欢迎，成为众多闽南人口中争相称道的一家美食店。

初入店铺，一眼便看见这家店的与众不同之处，特地采用闽南传统的红砖，配上有古朴气息的木质家具，借鉴了闽南古厝的风格。

耳边放着耳熟人详但又不突兀的闽南语歌曲，浓浓的闽南气息，竟让人有回家的亲切感。

人情味十足的餐厅

闽南菜系最有特色的就是注重调汤估料、口味清淡，一些无益的食品添加剂很少出现在闽南菜系里。而临家可以说很好把握了闽南菜的特色，它敢保证所有菜肴不添加味精，尊重食材，本色本味，让人吃得安心。挂在店里显眼的“临家十大承诺”就表明了他们用心做餐饮的决心。

服务员很热情，点多了会提醒你，而且也会贴心指导点菜搭配。

最让小编惊喜的是店里竟然有婴儿床，为带宝宝的家长提供了不少便利，也让小编觉得这是一家有人情味的餐厅！

临家招牌主食

原味土猪汤

最受人们欢迎的就是这道招牌菜“原味土猪汤”，之所以叫原味，就是因为此汤除了用上好的临家双玉生态农场的土猪肉加水文火慢炖，出锅撒上盐和葱花提味，全程没有添加其他添加剂。

汤很清澈，可以看出食材的简约，口味自然、鲜美，还没到嘴边就已经香味四溢了，一口下肚，不肥不腻，很滋养的感觉。

萝卜焖饭

是用彩色迷你高压锅炖煮端上来的。

有红萝卜、芋头、腊肉，小牡蛎，小份的量就很足了，够三四个人吃，米饭的软糯、萝卜的清甜和腊肉的咸香综合得很好，和小编小时候吃的咸饭口感差不多~

如果人少的话也可以选择按碗上，这还是比较人性化的。

香煎山地鸡

一大盘子上来满满都是肉，下面铺了一层姜片。

让无肉不欢的小编着实眼前一亮，鸡肉煎的微微焦黄，吃起来香香嫩嫩的，一点也不腥。

鸡汤捞面线

汤汁味道鲜美，入口爽滑鲜香。浓浓的鸡汤味但是吃起来却也不会腻。奇特的是他们家的面线吃到最后冷了也还是Q的，完全不会烂。

临家特色小食

米汤

一般去餐厅吃饭餐前准备的不是茶水就是柠檬水，用米汤代替茶水小编实在是第一次体验。米汤浓稠香甜，滋身养胃，特别是在冬天，餐前一碗下肚，暖心又暖胃，很有闽南特色。

海蛎煎

酥嫩的蛋调和了稠糯的地瓜粉浆，包裹着海味十足的海蛎，海蛎处理得很干净，掺杂大量葱花，散发出醉人浓郁的香！夹起一块沾上甜辣酱，简直不能更好吃了！

芋圆

第一口吃下去令小编感觉很惊艳，芋头丝丝分明，不同于之前吃过的黏黏的口感，它非常Q弹，馅料的量也搁置得刚刚好，不会太腻太抢味。

有机蔬果

新鲜的水果蔬菜搭配，好像是用百香果汁下去拌，没有加沙拉，口感酸酸甜甜的，低卡健康，吃完主食后来一盘，感觉清爽无负担。小编吃完这道菜觉得自己刚才摄入的热量已经被消耗光了！当然这只是幻想！

小编和三个朋友点了这么多菜竟然还没超过五百块，重点是根本就吃不完！只能打包回去~

其实人均只要八十块左右就能吃得很满足了，如此高逼格、白菜价的餐馆绝对不能错过，要是你们有远道而来的小伙伴，不妨带他们过来试试，不用逛遍大泉州，一家店就能吃到泉州特色美食，省时又省力，这不是两全其美吗？