泉州县后街这8家低调小店，连百度地图都找

走在悠悠的县后街，两边样式古旧的老房子看起来饱经沧桑；街边小店煎炸烘烤的油烟味，你来我往的讨价还价，真实自然得把云儿引入了老泉州人的市井生活。

蜀园已经搬到本来位置的对面了，重新装修过之后环境更加清新雅致，想要去吃的小伙伴别错过了。

实惠可口就是蜀园的标签，开胃酸汤鱼、水煮鱼成了必点，裹粉的鱼肉很嫩，喝完酸酸的鱼汤之后感觉自己能够吃下一桶饭。

人均价格:50元

营业时间:10:30-14:00；17:00-23:20

由于拆迁罗记搬到了县后街，从开始做面线糊到现在一晃已经20年了。

泉州人的一天通常从一碗面线糊开始，云儿起了个早散步到罗记面线糊，老板娘很热情地和食客搭话着，手脚麻利地端上一碗一碗冒着热气的面线糊。

面线很细，稍微粘稠的汤头很清爽，入口顺滑，选料也十分丰富，除了常点的醋肉大肠，云儿偷偷观察到，猪肝似乎是那些回头客的必点，下次也要试试。

人均价格:约10元营业时间:7:00-11:30

夏日那么漫长，泉州人全靠四果汤度过呀。这个老摊陪伴了多少泉州人20几年的光阴，不论风吹雨打，总有些人把喝四果汤当成了一种习惯，而老摊也一直在......

配料有红豆、绿豆、西瓜、芋泥、芋圆、石花等20几种，搭配起来颜色看着就很有胃口。

料很足，一定要加冰！冰气丝丝在嘴里化开，恰到好吃的蜂蜜分量，不会太甜腻，吃起来超级清爽，一整个夏天就这么过吧~

美味价格:5元/4样营业时间:15:00-12:00(夏天更晚)

走在泉州的老街总会有出其不意的发现，这家私房菜就是开在自个家，石头房，石板路，小院的铁门，树下那些石头凳让人感觉十分亲切，好像走进了自家后院。

必点的招牌菜有薯片芥末沙拉虾，虾是脆脆的，加上芥末很独特的尝试，摆盘也很惊艳。还有蟹子沙拉炒饭，米饭颗颗分明，里面还有虾仁和蟹籽，内容丰富。

美味价格:65元营业时间:10:00-14::30-20:00

像文啊这种小店在这很多，它们都低调得用着自己的味道守着这条街。

面线糊的大肠吃起来有点小Q，不肥不腻；汤底鲜甜，带着点胡椒味，一碗入肚，一股逐渐融化的暖胃温度，似晨光，给人满满的元气。

大骨汤熬制的浓汤，加上嫩滑且富有弹性的猪血，让人回味悠长，要不是肚量有限，云儿真想再来一碗。

美味价格:约10元/人(面线糊)3元/碗(猪血汤)

营业时间:5:00-19:00

这家60年3代人守护的味道，成了县后街的一个“标志性”店面。

煎包一定要趁热吃，最香的莫过于刚刚起锅的时候，一个个纯手工制作的雪白煎包真是让人垂涎三尺。

个头不小，表皮竟还有一丝甜味，加上酥脆的包底，真是可口，吃上两个就满足不已。

美味价格:1元/个

营业时间:6:00-18:00

没吃过真正的安海菜粿，云儿只懂好不好吃的区分。这里的种类很多，很像妈妈家里做的炸物，肉丸，紫菜丸，醋肉，菜粿。

金黄色的表皮，内馅又白又软，这种软硬结合的美妙口感让人着迷，稻米的爽口和萝卜的清甜在嘴巴里溢开，给人一种简单又实在的满足感。

醋肉是泉州人的解馋零食，但是真正好吃的闽南醋肉还是比较少的，这家的醋肉吃起来外酥里嫩，酸醋香萦绕在舌尖。

美味价格:12元/斤(菜粿)30元/斤(醋肉)营业时间:8:30-11::30-18:00

实在遗憾，云儿没有吃到招牌马蹄酥。只见一个戴着红领巾的小男孩走进了店内。

-"要一个马蹄酥”

-"卖完了哦”

-"那你再做一个，我已经好几天都没买到了”

小朋友单纯的坚持让大家噗嗤得笑了出来。

云儿还是尝试了第二火爆的油条，口感虽然不那么酥脆，却有小时候那种味道，一条不过瘾还想再来一条。

美味价格:1元/条(油条)1元/条(马蹄酥)营业时间:3:00-10::00-18:00

放学了，走过老街的家长总会顺带买点吃的给孩子，这种安逸富足让人不想打扰。平凡又可爱的老街，在日复一日往前走的时光里诉说着过去。

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