泉州有哪些美食小吃
泉州特色的美食小吃自古就很十分有名,历代泉州厨师都善于利用丰富的物产烹饪别有风味的菜肴。泉州许多普通家庭都能制作百兽龟、白米龟、碗糕、咸粽、芋果、元宵丸、桔红糕、绿豆饼、嫩饼菜等日常小食点心,这些点心不仅造型美观,而且味道清淡鲜美,如泉州著名的卤面、肉粽蚵仔煎、牛肉羹、石花膏、面线糊、土笋冻、崇武鱼卷、姜母鸭等等,五花八门,闻名遐迩。
那么,泉州特色美食小吃有哪些?在哪里可以吃到泉州的特色美食小吃,哪些店最正宗呢?
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