藏在泉州84年古厝里的星巴克,看云看月看

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「星巴克×闽南老宅」

闽南老宅的前世今生

网红店泛滥，渐渐无趣乏味...

而在状元街2号，五店市的主路口老宅院正演绎着时光赋予它的独特美好...

庭院内生长百年的树冠切割了阳光

斑驳如鎏金洒落在院内的红墙上“柳青新宅”和匾额上刻着的“MCMXXXV（）”这老宅从名字就开始有别于他人...

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前世

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这座老宅也算是民国时的弄潮儿

有别于其他宅院多选用姓氏堂号异乡漂泊的庄铭岸以自己别号“柳青”为名只盼亲友勿相忘取名新宅也是希望这座大厝一日新，日日新，年年新

逛逛庭院，更随处可见主人的心思奇巧...

远看藤蔓红绿相间

近看雕花麒麟栩栩如生门梁上被完好保留的木雕两侧写满的提点后世的家训石匾上的“慈孝有恭”...每一处都拉扯你回到过去

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新生

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星巴克的入驻，无疑是老宅的一次新生

开在文物保护建筑里是突破和挑战

“灯光不能直射到木材”

“这里的一砖一瓦都是古文物啊”“我每天都要在这巡逻的”五店市店经理Tamas，聊到这，既骄傲又难掩压力

天井的保留，是场豪赌。

牺牲了一块能坐满20+人的场地...也意外获得了独一份风景“这儿晚上可以看星星看月亮，下雨了还能听淅沥沥雨声，儿时的老家一般”Tamas无比骄傲，这种感受已经很少有了！

除了观景，坐在这儿喝咖啡也别有趣味，身边是传统的闽南建筑，嘴里品尝着馥郁醇香的咖啡，两种文化完美结合，云儿都不禁发出连连感叹。

手绘杯，是个小惊喜，店里的咖啡师们把古厝绘制在杯子上，栩栩如生。杯子盛着咖啡，如同这老宅和星巴克一般，已然密不可分了。

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一场跨越历史的穿越

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在红砖古厝里喝咖啡，是一种奇妙的体验

初秋的周末，拿上一杯咖啡迎着微光...来一场古厝奇遇

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玻璃屋里与咖啡的深度对话

迈进宅子，映入眼帘的是冲煮吧台

落地玻璃连接了庭院和屋内，独有一番韵味选一款心仪的咖啡豆来一场与咖啡碰撞的深度对话...

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虹吸

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虹吸咖啡，云儿还是第一次体验到。看上去浮夸复杂的器皿是我对它的第一印象，但只要深入感受一下，就会发现，它绝不只是金玉其外...

虹吸壶利用热胀冷缩的物理气压变化进行萃取，将咖啡粉中的精华抽拔出来，口味更为浓厚。轻嘬一口，馥郁的香气环绕齿间，是忙碌之余最惬意的犒赏。

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经典手冲

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经典手冲看起来是最朴实的。

沿着粉堆从中间开始注水萃取，沿着一个方向开始画圈圈，完美保留咖啡的主体风味，层次鲜明。

甘醇飘香，品一口，余味缭绕。咖啡师说，其实喝得出苦味，才是幸福的。

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雅致手冲

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雅致手冲比起经典手冲，改变了注水次数搭配本身手冲壶的原理，更加纯净顺滑。这样的美好，请用心保护它

老宅院里，除了品咖啡，坐在廊下吃吃甜品，也是不错的享受。

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甜品不踩雷

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咖啡搭配小蛋糕是绝配，尤其是秋季新出的橙香蜜意慕斯蛋糕...清爽甜蜜！

约上三五个小姐妹，这无疑是最轻松自在所在。漫步在古色古香的庭院，品一杯手冲咖啡，尝一口清甜的蛋糕...甚是享受！

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打卡小贴士

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快活似神仙的云儿，自然是要和大家一起分享这份喜悦！打卡攻略准备好！小笔记做起来！

①禁止吸烟！

老宅是文物保护建筑，请大家一起保护好它~一丁点小意外，都可能带来无法弥补的遗憾...

②手绘杯子！店内领取饮料区域，有超可爱的手绘杯哦~最近是万圣节主题的！拍照打卡不能少！③咖啡渣可自取！

Brewbar屋内有个小背篓里装了不少咖啡渣，放在房间里车里，可去异味！废物再利用，我们都是环保达人！

后记：

云儿第一次走进这，只觉震撼祖辈留下来的东西值得细细品味希望大家前往打卡参观的同时一定要保护好它哦~...舌尖上的泉州×星巴克

粉丝专属福利

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留言区评论

“还记得儿时自家的老宅院吗？”截止至年10月25日12:00留言区前5名的胖友可以得到任意ml咖啡免费券1份（内含2杯）*以上福利仅限星巴克五店市门店使用

星巴克

营业时间：8:00-23:30

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