泉州星级酒楼茶餐厅5折，50元吃出10
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今天想带你去吃顿港茶
星级酒店的那种
用港茶才能叫醒一天的灵魂/叹茶/
△茶点区：茶皇厅
这是位于酒楼四层的茶点用餐区。仅是这样环视一周，就让人觉得大到有点目眩了。
“叹茶”，在粤语中指喝茶吃点心，此外还带有享受之意。
茶餐厅宽敞明亮，微黄灯光与自然光的交汇，让大厅更显气派却不失惬意。
精致的港式茶点摆在眼前，更是赏心悦目，不禁叫人心生雀跃。
点心再多，也要先点这些/蒸/
不论时代再怎么更替，用传统竹蒸笼整制出港式茶点的美味，都是机械无法取代的。
△鲜虾蟹子烧麦皇
烧麦是港式茶点“四大天皇”之一。外皮薄而软嫩，内陷咸香带汁。连同上面盘着的大虾和蟹子一口咬下，鲜美而香。
虾饺是茶点的必备项。所以一天下来，这位厨房小哥就要包一百多笼的虾饺。
△翁宴一品虾饺皇
外表晶莹粉嫩，两只清甜鲜美的大虾把内里填得毫无缝隙，味道清爽可口。
△酱香蒸凤爪/蒜香蒸排骨
蒸凤爪咸甜软糯，一吸脱骨；蒸排骨融合蒜香，清淡却有味。这两道蒸品的味道更容易唤醒一天的口腹之欲。
△脆皮鲜虾红米肠
这次点的肠粉是用红米磨粉制成，中间一层脆片和饱满鲜虾内陷，柔韧香脆鲜甜，三重口感比之以往所吃都更为惊艳。
/煎/
△南瓜燕麦薄撑
薄撑是广东早期就有的传统小吃，它的身影已经越来越少见，即使吃港茶的人，也不一定会知道它。
南瓜制成外皮，内陷是燕麦、杏仁片、砂糖、花生，经油炸过，香脆味甜。
黑色的外皮为芝麻磨粉制成，南瓜清甜，芝麻醇香，各有千秋。
代代相传，港味如初/传承/
餐厅的厨师基本上都来自于广东一带。传统的手艺代代相承，现在吃到的还是以前的港味。
△红烧乳鸽
比如这远近闻名的红烧乳鸽，皮脆肉嫩，沾一点椒盐中和油腻，越吃越上瘾。
△烧味双拼（烧鹅、琵琶鸭）
港式的烧味光是看着金黄的色泽就让人大饱眼福。
按照严格的时间把控，琵琶鸭的外皮变得晶莹红艳，肉却嫩而带汁，连骨头都带着香。
招牌烧鹅肉厚骨小，油脂肥而不腻，沾上甜甜的酱料更是无人能抗拒。
/传统/
△甜豆黑椒斑球
餐厅总厨说：“像这道菜从以前到现在，它该怎么做就是怎么做，传统，是不会变的。”
每天二十几斤的龙胆鱼都要现杀，鱼片经过改刀、秘制，翻炒后淋上黑椒酱。这道经典的港式小炒，在外面也很难一遇。
/餐宴/
酒楼除了茶餐厅还有68/人海鲜自助火锅，饮料酒水全免。还有最多能容纳千人的宴会大厅，适合各种大小聚餐。
为自己空上一日，享受着价位寻常待遇超常的星级体验。是时候约上好友一同忙里偷闲，饮杯茶去~
·福利·
6月25日—7月25日
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香港翁宴酒楼
·人均消费：50元
·营业时间
平日：10:00-14:30、17:00-23:00
节假日：09:00-14:30、17:00-23:00
·联系-
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