福建省餐饮文化促进会拜访泉州市餐饮行业协
······
为增进与泉州市餐饮行业协会的联系与协作、学习兄弟协会的办会经验，以及了解泉州餐饮行业现状，8月15日，促进会秘书处一行访问泉州市餐饮行业协会，获得泉州市餐饮行业协会荣誉会长吴俊伟先生、执行会长刘树文先生、副秘书长叶奕龙先生的热情接待，并参加了于泉州鲤城大酒店举办的“福建省餐饮文化促进会‘对话’泉州市连锁品牌餐饮联盟座谈会”。
座谈会现场本次座谈会由泉州市餐饮行业协会副秘书长叶奕龙先生主持，叶先生介绍与会来宾、领导并介绍泉州餐饮协会连锁品牌餐饮联盟的创办等相关情况。
座谈会上，双方就泉州地区与福州地区的餐饮行业现状及未来发展趋势进行了友好交流与探讨。
泉州市餐饮行业协会执行会长刘树文先生介绍了泉州小餐饮的情况和未来发展的趋势，并谈到了参与“福州小餐饮探秘之旅”的见解及感受。刘先生认为，促进泉州餐饮企业做强做大的第一步是“经营理念的转变”，在互联网时代，“跨界思维”必不可少。
福建省餐饮文化促进会执行秘书长许安心教授分享介绍了福州小餐饮的模式及成功经验。许教授提到，福建餐饮产业链已形成了“福建餐饮生态圈”，从供应商到服务商，从产品研发到品牌营销，再到后期推广、口碑管理等“一条龙服务”，福建餐饮生态圈已实现资源共享，协同合作。
泉州市商务局市场秩序科林文荣科长也对福建餐饮行业的发展给予肯定，林科长认为，餐饮企业不应只把目光放在主营业务上，还应注重餐饮行业的资源整合。
海银财富总经理洪小琼女士从资本投资角度讲述她对泉州餐饮行业的看法，同时分享资本投资经验。
泉州市餐饮行业协会荣誉会长、泉州鲤城大酒店董事长吴俊伟先生表示，餐饮企业肩负着社会责任，要对消费者及公众负责，努力提升“消费者的幸福感”，同时，餐饮企业也应与政府、高校多进行交流。
最后，许安心教授感谢泉州市餐饮行业协会的热情接待和周到安排，并表示日后将继续与泉州市餐饮行业协会保持紧密沟通合作，共同推动福建省餐饮企业做强做大，助推闽菜“走出去”。本次座谈会中，与会人员就促进协会之间的协同发展等问题达成了共识。
走访企业为促进对泉州地区会员企业的了解，本次泉州之行，我会秘书处一行还走访了水水葡京食品有限公司、泉州客味仙餐饮管理有限公司、泉州市易贝贸易有限公司、福建乡村基食品有限公司，及年度餐饮连锁五十强企业泉州市麦徳堡餐饮管理有限公司。
此次泉州行促进了我会与泉州市餐饮行业协会的相互了解，增进了协会间的友谊。我会将继续与泉州市餐饮行业协会密切互动，保持紧密联系，更好服务会员企业，助推餐饮行业融合发展，促进行业多方交流，更好地发挥我会桥梁与纽带作用。
(合影留念)
结语
今天的分享结束啦，未来，闽餐君也将持续专注于餐饮文化，及时搜罗餐饮相关资讯，专供干货。
-END-
转载请注明：http://www.quanzhouzx.com/qzshj/688.html
