泉州十大特色美食

泉州是一个充满美食的地方，今天就带大家来品尝十种最好吃的美食！

1.烧肉粽

烧肉粽，是泉州的传统特色小吃，以猪肉、糯米、香菇等食材为主料，经过烹调后香气扑鼻，口感丰富，是泉州人喜欢的小吃之一。

2.醋肉

醋肉是泉州的特色美食之一，以猪肉为主料，加入醋、糖等调料烹制而成，口感酸甜可口，是泉州人宴席上必有的佳肴。

3.海蛎煎

海蛎煎，是泉州的传统小吃，以新鲜海蛎、地瓜粉等食材为主料，经过煎制后外壳酥脆，内馅鲜美，是泉州人最喜欢的夜宵之一。

4.牛肉羹

牛肉羹是泉州的特色美食之一，以牛肉为主料，加入多种调料烹制而成，口感鲜美，是泉州人冬天必喝的汤品之一。

5.花生汤

花生汤是泉州的传统甜品之一，以花生、红枣、冰糖等食材为主料，经过炖煮后汤汁香甜可口，是泉州人夜宵的必备甜品之一。

6.卤面

卤面是泉州的特色美食之一，以面条、猪肉、海鲜等食材为主料，加入多种调料烹制而成，口感丰富，是泉州人喜欢的主食之一。

7.糯米饭团

糯米饭团，是泉州的特色小吃之一，以糯米为主料，加入多种配料制作而成，口感糯滑可口，是泉州人早上的必备美食之一。

8.扁食

扁食是泉州的特色美食之一，以猪肉、虾肉等食材为主料，经过包制后口感丰富，是泉州人过年时的必备美食之一。

9.拌面线糊

拌面线糊，是泉州的特色美食之一，以面线和多种调料为主料，经过烹调后香气扑鼻，口感丰富多样。

10.土笋冻

土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品，晶莹透明、鲜嫩脆滑，发源于泉州府（现今福建泉州，漳州，厦门），是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。

这些美食在泉州都有一定的知名度和美誉度，每一种都有独特的口感和做法。欢迎大家去品尝这些美食。