原来泉州很ldquo好吃rdquo
泉州，一座用历史故事能装满一整卡车的老城，它是厦门美食的发源地，正在用自己独特的“老味道”，被更多人熟知并喜爱上。而我，是其中一个。第一次知道泉州是因为朋友的推荐，说我一定会爱上这里。因为我热衷一切的“老事物”，尤其老城。泉州是马可波罗笔下的东方刺桐城，是宋元时期著名的国际都市。泉州是海上丝路的起点之一，元朝中期，泉州港与埃及的亚历山大港并称，是当时世界上最大的两个对外贸易港口。伊斯兰教、印度教、古基督教、摩尼教、犹太教、佛教等世界多种宗教在泉州广泛传播，使泉州成为多元文化和谐共处、互促共荣之地。世界上几大宗教并存在此，如此众多的宗教文化汇聚在一个城市，甚至是同一条街道上，这不能不说是一个奇观。
初见泉州，一生至少要去一次。泉州地处福州和厦门之间，动车1小时左右都能到达，所以时间允许可以3地一起玩。我们就是沈阳飞到福州，然后动车到泉州，又动车去厦门的。
关于住宿：泉州的景点和美食相对集中在老城区，也就是“西街”与“中山路”附近，所以可以选择在这片老城区中找一处老宅改造的民宿，感受一下泉州的旧时光。民宿老板很爱聊天，沏一壶茶，在泉州的夜，民宿小院内，说说你的故事，老板能和你聊到天明。
泉州西街
如果你也选择住在西街附近，那么剩下的事情就很简单了，便是——出门先向左走还是先向右走？
泉州“向左走”惊艳味蕾的美食入住泉州的民宿一般会给你一张泉州景点和美食地图，你可以看到大概的位置，规划好自己的线路，下面是我在泉州吃过的一些店，好吃的分享给你，不好吃帮你避雷了。心中NO.1回来还久久不能忘怀的牛排。
排？并不是我们理解的西餐牛排，而是大锅炖煮的一块一块带骨的牛排肉。泉州古代的繁荣，民族的融合造就了我们今天吃到的这一口美味，中亚传来的香料加上穆斯林爱吃的牛肉用中式炖煮方式烹饪，造就出了这口泉州独有的味道。一块好成财牛排加上一碗咸饭，再完美不过的搭配了。好成财牛排，我去的是涂门街店，就在正对面，很好找一路就可以把都逛了。9:30开始营业，涂门街号。鲜到惊艳的面线糊
水门国仔老店
这家店离好成财不远，周边还有。也是一家泉州老店，店铺不大装修有点旧，墙上挂了很多店铺的荣誉。面线糊是一碗很细很细的米粉配上极其鲜美的汤头，还可以根据自己的喜好加入不同的配料，比如海蛎、大肠、鱿鱼、鱼肚、虾仁、猪肝、榨菜、豆腐……形式有点像厦门的沙茶面。或者说，沙茶面是据此演变而来。一碗面线糊配上一根油条，由内而外让身体暖起来。6:00开始营业，水门巷与中山南路交叉口西30米颠覆了我对传统肉粽的理解
侯阿婆肉粽店
逛完，从继续向东走米就到了。肉粽还是那个肉粽，糯米包裹着干贝、大块五花肉、卤蛋……肉香而不腻，但它区别于我认知的肉粽是因为“它淋了汁”一种带有浓浓花生酱味道的酱汁，激发了肉粽中的多种味道，肉香，干贝鲜，糯米甘甜，酱汁浓香，一切的一切在不足0.01平米的口腔中碰撞，撞击着味蕾。一颗侯阿婆烧肉粽，治愈所有不开心。9:00开始营业，东街59号一家网红的烤串店
鸡腿怣
附近的小巷子里，门口贴满的老板去各国“美食交流”的照片，店里人很多，环境就是小地桌那种，最有名的是鸡腿，腌制过的琵琶腿，过油炸后上火烤，再涂上秘制酱汁，味道个人觉得一般吧，可能因为我出自“串都”沈阳，对烧烤的东西天生就是挑剔，所以真心觉得一般，除了鸡腿还有其他的，鸡翅、白果、米糕、金针菇、韭菜……味道一般。如果人很多需要排队就不建议吃了。14：30开始营业，中山路金鱼巷52号2个人有点吃不完
张林姜母鸭
3年前在厦门吃了姜母鸭后一直挂念，听说泉州才是姜母鸭的老家，所以必须尝尝，鸭子是整只卖的，不按重量。将预先处理好的鸭子用剪刀剪成小块放入铺面姜片的砂锅内，在淋上酱汁，焖煮10分钟左右，就可以上桌了，带有浓浓的姜香味却不辛辣，鸭肉嫩滑毫无腥味，就是吃多了会有点点腻。9:00开始营业，新门街北区10栋9号闽南甜品解暑神奇
爱啊石花膏
泉州本地很有名气的一家小店，离不远，店铺不大，非常简陋，但石花膏做的正宗。石花膏就是一种糖水，里面可以根据喜好加不同的料，比如西瓜、红龙果、红豆、芋头、地瓜圆、葡萄干……。12:00开始营业，濠沟巷人民政府西侧隔壁新晋网红店
只接受预定，想吃就要提前去店里订餐，位置在中上路的小巷里，特别隐蔽。我们点了几个菜味道都很一般，所以就不推荐了。推车的街边火爆小摊
阿美麻辣烫
应该也是一家老店，我们是找时路过看到的，人很多，所以隔天就来尝尝了。泉州这边的麻辣烫普遍味道都不是很重，对于我这东北嘴属实是觉得没什么味道，煮好的菜是拌酱汁吃的，也有浓浓的花生酱味道。但整体味道上和东北的麻辣烫不一样，可以尝试一下，也许是你爱的味道，毕竟人家火了这么多年了。17:30开始营业，中山中路与玉犀巷交叉口东米小清新的连锁店
店铺特别多，上就有，装修风格清新文艺，味道一般，可以不试。
也是钟楼附近的店铺，装修时尚，生煎味道还可以。
不谈味道，这里的天台可以看见的双塔，可以来拍拍照片，晒晒太阳。广式糖水连锁店，糖水味道还不错，走累了可以坐下来歇歇脚，在东街店旁边。
很多城市都有的连锁奶茶店，如果你的城市没有可以尝试一下，奶茶味道不错。就在旁边。泉州不光有历史，泉州的GDP在福建省是排名第一的，所以在泉州也是有很多大的现代购物中心的，也会有很多时尚年轻的餐饮品牌。
有摩天轮的购物广场离不远，可以逛完浔浦后坐公交车过去逛逛吃个晚餐。基本上去每个城市都会去看一下万达广场，个人觉得万达广场可以代表城市的商业环境了，泉州的万达人真的多到像过节一样，金街和广场内都很热闹，好吃的也不少。完全可以看店铺客人多少来选择吃什么。
泉州“向右走”震撼心灵的历史吸引我来泉州的其实是它震撼人心的历史和保存相对完好规模全国最大的骑楼建筑群。宋元时期的国际化大都市，带来了全世界所有的宗教信仰，自然也带来了宗教建筑，泉州可以说是一个大型的宗教博物馆，你可以找到所有信仰的痕迹。只有收了5元的门票，其他的全都是免费参观的。
在西街上是福建省内规模最大的佛教寺院。该寺始创于唐初垂拱二年（年），初名莲花道场，开元二十六年（年）更名开元寺。现存主要庙宇系明、清两代修建。大雄宝殿斗栱上雕有二十四尊“飞天乐伎”，是集佛教妙音鸟、基督教天使和中国飞天造型于一身的，大雄宝殿的基石台阶上刻有印度教主神毗湿奴的浮雕，这些宗教文化的渗透融合也是只有在泉州才能看的到。开元寺的东西2塔也是泉州古城的一组标志建筑了。
泉州开元寺
是我国现存最早、最古老的具有阿拉伯建筑风格的伊斯兰教寺，很有异域风格，很适合拍照的景点。
就在清净寺前方米左右的地方，香火极其旺盛。
关帝庙
天寺
一座粉色的教堂。
泉州市花巷天主教堂
泉州还有很多宗祠、道观、妈祖庙、文庙、基督教礼拜堂等等，有一些规模不大也没什么特点就不推荐了，也许在你逛泉州的时候会意外发现你喜欢的“小众秘境”。泉州周边还有一些古城，古渔村，还有中国古代名桥，泉州会给人带来很多惊喜，需要真正的踩在这边土地上慢慢的体会。走的越多越觉得世界之大，不想停下脚步也不能停下脚步，用这一生能看多少就看多少吧！在世界的每一个角落说“我爱你”计划继续……
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