泉州古早味浓厚的光明之城

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这是一座充满了浓浓的闽南味道的城市,也是福建省的经济中心。无论是热腾腾的烟火气息,还是古厝遍地的古早风光,都彰显了它的独特风格。这里曾是东方第一大港,迎接了无数海外人士的到来,也因此染上挥之不去的异国风情。

或许是大海的阴晴不定让人无法掌握,自古以来,渔民们只能将自己的安全托付给神明。于是,泉州便建起了非常多的寺庙,比如天后宫、清净寺、关帝庙等。这里与海洋的距离近在咫尺,我们在码头看到的只是船只悠扬归来,却不知看似安静的海湾曾经是何种模样。

开元寺

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建于唐朝初期的开元寺历经风霜,一开始的木制建筑在火灾中消失殆尽。作为福建省内面积最大的寺院,开元寺历经多次修复重建。寺中最出名的两座宋代石塔,其修建材质便经历了从木到砖再到石的演变。

目前开元寺中主要的建筑都是明清时期修建的,由于泉州特殊的地理位置,这些建筑也融合了许多不同地区的独特风格,比如欧洲、印度风格的石雕和木雕等。这座走混搭风格的佛寺,充分体现了泉州一如既往的开放与多元。

除了古老的建筑,开元寺中的藏品也是不可小觑。带着神秘气息的藏经阁中安置着从唐代至今的不少文物,造型各异的菩萨像、佛像、罗汉像等栩栩如生,用木、铜、玉等不同材料所制,又让它们有了不同的质感。

值得一提的是,为了让更多人了解开元寺,在前佛教协会会长赵朴初先生的带领下,诸多佛教法师纷纷响应支持,年2月之后,开元寺便不再收取门票了。

崇武古城

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崇武古城是明洪武年间所建的城堡,用于抵御倭寇的进攻。当时万里海疆建起了许多相似的石头城堡,不过完整保存至今的只有崇武古城。城中最初的一代居民,便是抗倭将士们的后人。

走上古城墙,沿着由石头垒成的参差不齐的壁垒,不远处是波涛汹涌的海岸风光,这便是崇武古城独有的风景。城中还有数量众多的石雕,大多是文学作品中的人物,比如红楼梦、三国演义、西游记等等。虽然凸显了一丝商业气息,但能看到“纸片人”从书中走出,也算是珍贵的体验了。

海风似乎也带着一点沧桑感,在人们耳边轻声诉说着古城的故事。沙滩上铺满了各种各样的贝壳,遇上退潮的话,还可能与尚在青春期的小螃蟹不期而遇。黄昏的崇武最为美丽,岸上传来的阵阵烧烤香味更是为这壮阔的风景增光添彩。

西街

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作为这座城市中最早开发的街道,西街的成长速度好像突然之间慢了下来。哪怕外面已经建起了直冲云霄的高楼大厦,它依然保持着充满烟火气息的模样。别看现在的西街四处都是红砖砌成的老房子,从宋朝开始,它便已经见证了泉州的繁荣景象。

到了西街,当然不能错过香气四溢的美食。这里的美食主要以东亚菜为主,主打的是古早风味。从土冻笋、蒸栗子到大肠包小肠、麻糍等,可以说这已经不仅是属于福建的味道,更是会打动诸多东亚同胞的味道。

如果只是品尝道路两旁的美食,那肯定无法完全领会西街的古色古香。要想真正了解它,需要深入小巷中,去找寻时间留下的痕迹。小西埕所在的裴巷是拍照胜地,培养出状元的台魁巷展示了西街的人杰地灵,而旧馆驿则收藏了无数文物,是不少近代民居的聚集之处。

清源山

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清源山既是全市唯一的5A景区,也是泉州的地标性景点。提到清泉山,不得不说的就是老君岩了。这是位于山脚下的一座雕塑,原型是道教鼻祖老子。庞大的雕像栩栩如生,就算是经历了千年的风吹雨打,仍然风采不减。

景区内还有其他历史悠久的景观,比如弘一大师沉睡的舍利塔。据说在塔里面还存有丰子恺的画作,以及大师亲自书写的“悲欣交集”。除此之外,千手岩、莲花池、南台岩、清源天湖等都是人气颇高的景观。

泉州其实也有吃早茶的习惯,清源山便是热门去处之一。一早起来,迎着阳光,向着山峰前行,不必刻意登顶,痛快出汗之后,想停便停。山间小路上开了不少茶馆,可以供人们歇脚,就着茶香,品尝美味的茶点小吃。

没去过泉州之前,有人说,泉州是一生一定要去一次的城市。当踏上这片土地,被年代感十足的古楼所惊艳,被海边绵延温柔的夕阳所笼罩,我只想说,泉州是一座让人去过了还想再去的城市。

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