好呷好看好玩来这里,一日玩遍百味泉
10月1日，泉州美食城竣工仪式暨试营业活动在泉州美食城主景区刺桐时代村举行，标志着我市又一个文旅标杆项目诞生。
泉州美食城项目总投资2.52亿元，占地31.46亩，规划建筑面积近3万平方米，以“一村一埕一坊一会”为四大核心业态，分别为“刺桐时代村”“大厝埕”“闽南非遗传艺工坊”“村味会”，集主题观光、情景体验、餐饮美食、休闲娱乐于一体，是一个美食全感体验综合文旅商业景区。
“刺桐时代村”开村
作为项目核心业态，“刺桐时代村”以宋元、明清、民国、新中国、改革开放等历史时期为主线，通过1.5万㎡室内造景，生动还原刺桐城千年历史风貌与市井风情。国庆第一天，不少市民入“村”随俗，品尝闽南传统美食，学习非遗技艺，欣赏闽南传统戏曲与民俗活动，体验沉浸式演出。//感受“舌尖上的泉州”
体验非遗传统技艺
//“刺桐时代村”内汇集了泉州知名的老字号和名小吃，在这里可以品尝面线糊、肉粽、海蛎煎、四果汤、润饼菜、拳头母等“古早味”美食，感受“舌尖上的泉州”，还能体验珠绣、木偶头雕刻、花灯、刻纸等非遗技艺和民间手工艺。趁着假期，中学生陈博燊一家一起到美食城“打卡”，当了一回地道“村民”，丰富的体验感让他迫不及待想要把家乡的美食美景分享给更多人，“有很多泉州本土的特色小吃，回去后我会推荐同学、朋友一起过来试一下。”
//㎡大型室内造景
沉浸式演出穿越千年刺桐城
//“刺桐时代村”生动还原刺桐城千年风光，展现不同时期泉州的城市生活景象。走进宋元时代，一艘巨大的福船映入眼帘，古刺桐港“涨海声中万国商”的场景精彩重现；徜徉在民国时代，复古怀旧的街道、商铺、海报，让人仿佛置身民国街头，在时光的碎影中体会南洋风情；通过时空隧道，来到知青时代，一起上山下乡，感受芳华岁月……
跨越千年的历史场景，被浓缩到不同的空间当中，通过声、光、电技术的模拟再现，以及景观布局、壁画运用，营造出真实的历史氛围。“每个时代的造景都把泉州的建筑特色、闽南文化元素充分呈现出来，我们还设置了非常多的‘打卡’地标，比如东方第一大港场景里面有一艘商船停靠在刺桐港，知青时代的场景里，有一列开往德化杨梅乡的火车。”泉州美食城总经理陈金圹告诉记者。
不少市民、游客就被这些“怀旧”场景深深打动，市民陈先生对记者说，“复原得非常真实，体验感非常好，仿佛穿越时空，让我们回到了七八十年代，也让我想起了小时候很多熟悉的场景。”
沉浸式演出是“刺桐时代村”的一大亮点，每个时代主题场景中，都预设多条故事线索，安排专业演员演出，并引导游客尝试角色扮演，化身不同年代的角色人物，融入到特定剧情中，增强游玩互动体验感。村内还设置了“群众戏台”，在这里游客能欣赏到泉州市闽南民间歌舞传承中心为主组织的木偶戏、南音、高甲戏、梨园戏等优秀地方曲艺节目展演。
泉州美食城总经理陈金圹表示，泉州美食城开业，将为泉州文旅版图再添一景，也将补充泉州旅游的美食味蕾版块，丰富泉州古城旅游路线，全力助推泉州打造世界海丝文化休闲旅游目的地。
鲤城区融媒体中心出品记者：朱莹文视频：陈晋杰来源：泉州美食城编辑：李淑媚
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