在泉州生活真幸福,8大家常菜款款征服你的

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关于家的味道一直无法用言语形容那个小小的家刚好午饭煮少了晚餐米粉太咸了住进柴火蜂窝煤的房从此捕捉光与影的美白灼花螺靠海的泉州人民,对于海鲜的喜爱总是保持着鲜度。白灼花螺,简单的烹饪方式,一碗由酱油,醋,姜丝,酸,白糖调制而成的海鲜专属蘸料,轻轻取出螺肉沾之,海鲜的甜度立刻提上。蒜香海蛎煎海蛎,蒜叶,鸡蛋,老醋,地瓜粉一同在平底锅里翻炒,煎到两面金黄。直到香味扑鼻,地瓜粉从白色液体变成灰色透明胶状,再慢慢淋上番茄酱或醋,是心动啊!香炸肉卷油炸的食物一直是小孩子的最爱,从集市上买回的五香卷啊下锅油炸,不消一会儿,五香卷特有的香味就会让小孩子端着碗坐等。壶仔饭“哦啊蹦”其实就是放像是放在碗里的肉粽,同样是用糯米烹饪出来的,只不过味道稍微不一样的。壶仔饭油而不腻,撒上香葱与花生,配上一碗马加羹,一顿午餐就解决了。面线糊没有面线糊的家常菜是不完整的,清晨的阳光提醒我吃早餐,一碗面线糊唤醒一天的细胞。白灼鲜虾五六岁的小孩总是对外面充满着好奇,鲜虾上桌,迫不及待的抓上一只,也不管是多么烫。小孩不会拨虾,干脆连壳一起吃,惹得大人骂。煎石蟹大人总说,咬得动石蟹的牙齿才是健康的。若想要尝到美味的蟹肉,不下一番力气还真不行。扎实又清甜的蟹肉进入嘴巴的那一刻,它就是不简单的。所谓酒未敌腥还用菊,性防积冷定顺姜。于今落斧成何益,月浦空余禾黍香。虽腥味十足,却分分钟钟让你欢心鼓舞一天。炸鲳鱼通常来说,这一道爸爸下酒的好菜。一瓶啤酒,一盘炸鲳鱼,坐着闲聊八卦。夏天的风依旧是可以让人卸下一身的疲惫。不说了~~我妈喊我回家吃饭了

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