泉州国际五星级空中茶餐厅梦幻摩天轮
再次来到这儿,云儿还是忍不住感慨这儿的风景。露台上风景辽阔,室内华灯初上,霓虹闪烁,每一个细节都显得精致美好。
空中港式茶餐厅就开在彩丰楼里,有大厅和包厢两种选择。微黄的灯光与自然光交织在一起,显得大气明亮,华贵中又不失温暖。
在这儿,你可以放下拘谨,获得一份安静闲适。冲上一壶茶,偶尔俯觑一下窗外的风景,和亲朋觥筹交错,最美的时光大约就是如此!
要问港式茶点正不正宗,首先就得试试他们的蒸点!主厨的推荐招牌都写在菜单的开头,就算是第一次来,也绝不会踩雷。
蒸笼里的“粉水晶”
虾饺皇外皮滑嫩剔透,滑溜溜水灵灵的,还透着淡淡粉红色。
内陷的虾也是一整只的,料足!吃进嘴里,汁水渗出,表皮的糯米香混杂虾的甜鲜,入嘴满是惊喜。
金色“小元宝”
云儿记得第一次带北方同学来吃港点,他一口就爱上了蟹子烧麦,还豪言说吃上10笼都嫌不够呢!
每份都现点现蒸,上菜速度很快。虾和猪肉地包裹在金色的外皮中,活脱脱像个金元宝,一上桌就被抢光了。
肉欲横流“蒸点双侠”
听说蒸排骨和蒸凤爪更是一笼难求,来晚了就吃不到!整碟满满都是胶原蛋白,油亮亮的,肉欲满满!
两笼口感完全不同,凤爪吃起来口感软嫩容易入口,排骨吃起来则更有嚼劲,肉质丰满。
现在有超划算8折活动,量大实惠。接下来这几款是云儿精心挑选的,一定要试试......
港式最经典——肠粉
一上桌,看卖相就知道定是来自粤菜大厨之手,标准的皮滑馅多!
淋上经典配料——酱油,吃起来原汁原味。虾仁搭配韭黄,一口下去感受三重风味。
港式最经典——炸酥
洲际的炸酥做的是最好的,起酥层层分明,就算放久了,吃起来还是咔滋脆。
千丝萝卜酥是云儿最喜欢的,外酥内软!白萝卜丝的味道清甜,吃多了也不上火。
榴莲酥也是粤菜大厨的拿手好戏!榴莲肉塞得紧实,但是榴莲味却不重,很适合第一次尝试榴莲的人。
港式最经典——粥品
如果想吃主食的话,云儿强烈推荐尝试这儿的海鲜粥,港味十足还能饱腹。
海鲜粥口感咸中带着淡淡米的香味,吃进肚子里很是暖和。
港式最经典——甜点
吃饱喝足后,一定要来上几份这儿的看家甜点!蛋挞酥脆甜香,杨枝甘露经典,红豆椰糕清香。
用甜品来结束这次的港点之旅最好不过了,嘴角留着淡淡的甜味回到家,想着都美滋滋的,令人愉悦~
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泉州泰禾洲际酒店
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