它回来了泉州这个地方的美食,你一定不能

最近，知乎上有个热门问题：

“疫情结束后

你第一个想见到的人是谁？

最想做的事情是什么？”

好多人的答案是：

“哪有什么想见的人，我就是想出去吃饭！”

相信吃货们和我一样非常想念

泉州城里的各种美食

而最让人魂牵梦绕的

莫过于泉州酒店内的各式珍馐

泉州文旅集团一级权属企业，泉州市首家五星级酒店--泉州酒店，以丰富的历史文化底蕴和卓越的服务著称。

这里不仅有总统套房、豪华商务套房、豪华商务房等各类房型间（套），还是会议及宴客的绝佳场地，更有中外美食，竞彩斗妍。

在泉州酒店一层，有这样一家神奇的餐厅，它没有过多的宣传，却总能吸引一大批泰食爱好者慕名而来，它便是--远风泰餐厅。

?从03年开业至今，已有15年历史，乃泉州第一家泰国料理餐厅。

?从泰国请来的泰国厨师，专门从泰国漂洋过海的食材及香料，只为做出最正宗的泰国菜。

?奢华环境装修，将山水美景搬进了内厅，潺潺水流组合点点光斑，享受美食的同时仿佛置身园林。

咖喱、龙虾、肉骨茶

椰汁、西米、泰式奶茶

酸辣无骨凤爪、榴莲飞饼

……

在家每日家常饭菜的第N天，想它

想它就付出实际行动

3月1日泉州酒店

远风泰餐厅

开始营业啦！！！

10:00-14:00丨17:00-21:00

仅限外带

心心念念的美食

现在触手可及！！！

更让人心动的是

开业便有福利！

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划重点

必点系列，俘获你的胃

印度飞饼

来自印度Siva在泉酒从业15年了，从远风泰国餐厅开业到现在，Siva就一直在这做飞饼。娴熟的技术，加上正宗的手艺，让许多嘴刁的吃货只认准这里的飞饼。

榴莲、香蕉、花生、咖喱，无论是咸的，还是甜的，这里的飞饼吃起来都非常香，不仅大人喜爱，小朋友更是爱不释手。

无骨凤爪

想吃这里的无骨凤爪，还得赶早，要是遇到餐厅活动日，晚到可就吃不到了。因为是酒店师傅自制的，所以每日数量有限。

已经去了骨的凤爪晶莹剔透，香脆弹牙，每一个凤爪都十分有嚼劲，咬上一口，酸酸辣辣、冰冰凉凉的汁在口腔内迸发，这酸爽劲吃过的人才懂~

招牌咖喱皇炒蟹

吃泰国菜，怎么能少得了咖喱！这里的咖喱有很多种：炒蟹、龙虾、牛腩、素菜，而最最让人喜爱的便是招牌咖喱皇炒蟹。

作为识相的吃货，早早地把蟹钳“占为己有”真是最幸福的事了。若你的牙齿不够坚硬，可以交由服务员，他们会帮你把蟹壳剥得好好的。

意犹未尽的你别忘了叫上一份米饭，这里的米是泰国香米，淋上由30种香料调制的咖喱汁真的分外鲜香。

秘制冬阴功汤

在泰语中，“冬荫”是酸辣的意思，而“功”则是虾的意思，冬荫功其实就代表着“酸辣虾汤”。

鲜虾，草菇，虾干均是经过精心挑选，熬上3个小时，再调以酸柠檬、南姜、小辣椒，酸辣中带着点清甜。

拿起勺子舀上一勺，满满的都是各种菇类和大虾，不得不说这里的用料真的是很足了！

炭烧猪颈肉

猪颈肉是猪身上运动最充分的“活肉”，因其稀少珍贵所以猪颈肉还有“黄金六两”之称，猪颈肉肉质很劲道滑嫩，肥瘦不分，烤制的火候一定要恰到好处。

明炉青柠桂花鱼

如果你对酸辣热爱有余，那么请一定要来上一份明炉青柠桂花鱼。

从泰国空运而来的小辣椒和青柠檬味道十分纯正，混合桂花鱼鲜嫩的口感，恰好入味。配上泰国进口青柠檬、鱼露和酱汁，酸甜可口，极其开胃。

同时，远风泰餐厅推出的零接触安心外卖服务，更保证每一位小伙伴和顾客的安全。

每一份制作完成的餐品，由专人负责打包并提供外卖安心卡，可追溯菜品制作人、备餐员、骑手等人员的信息，确保符合安全卫生标准。

当然，泉州酒店的各个餐厅还有许许多多的美食，只有亲自品尝，才能了解他的独特之处。

《非常“食”刻

泉州酒店星级美食安全无忧送到手！》

袅袅炊烟里飘散开来的烟火气，正是我们对这座城市最深的爱的回味。

一起走过的路、同行的伙伴、吃过的食物、喝醉的酒，不仅是曾经的美好记忆，更是当下最令人难忘的回味无穷…

希望这份暖心的美食，能为您带来别样美味，带来对美食热爱之心的慰藉。

编辑

汉堡

审核

柠七、小舒

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