特色小美食遇见泉州

喜泉州·印象喜

——你为什么喜欢泉州？——因为她，能承受繁荣亦能保有静谧

让人流连徘徊，让人穿梭旧时光，让人迷失于寻常巷弄，憧憬这小城悠悠里的平凡生活。

泉州

美食分享

亚佛润饼店

地点：西街号

西街号西街上大名鼎鼎的老字号，非亚佛润饼店莫属。

百年经营，传承三代，亚佛润饼皮无疑是老泉州人对古早味最好诠释。“舌尖上的中国”也曾到此拍摄，人气自然是旺，门口排队的人总是络绎不绝。

打包饼皮可以回家包润饼春卷，路过想吃的也可以买一份店里现做的迷你润饼，有萝卜馅和芋头馅可以随意选择。

云儿吃：润饼人均10元。

康庄满煎糕

地点：西街旁支裴巷

西街旁支的小巷美食卧虎藏龙，裴巷内的康庄满煎糕就是其中之一。藏得这么不起眼，能找来的除了街坊邻居，也就是懂行的吃货们了。

老板老张和妻子30多年一直在这里做着满煎糕，为了守住这份古早味，没敢乱扩张，摊饼的锅还是烧着蜂窝煤。

摊凉的满煎糕，切成三角形方便食用，有两种口味，最常见的加红糖，也有升级版的加冬瓜糖和花生末的可以选择。

云儿吃：红糖版12元/片，升级版16元/片。

十八芝

地点：西街开元寺紫云屏后芥子书屋旁

这家名为“十八芝”的糕点铺子藏在开元寺对面紫云屏后头的小巷里，紧挨着芥子书屋。暖黄的灯光映在巷口，很好找。

碰巧遇上正等待客人的老板，身着灰褂隐于西街，没有一丝违和感。老板推荐店里的冰饼，据说是找了几十年经验的老师傅用自家秘方制作的。

没有使用薄荷冰片，单纯用了绿豆、豌豆和蚕豆，精妙的比例让糕陷自带天然的冰凉感，绵润香甜。包装也极具设计感，特别适合作为伴手礼送人。除了冰饼，店里还有咸豆沙、芝麻粩花、花生粩花和贡糖这些泉州人爱吃的传统甜点。云儿吃:冰饼（六块装）30元；粩花（六块装）28元。

豆花妈妈

地点：西街钟楼北一区29号

豆花妈妈也是很多吃货一直向云儿推荐的。在西街开了也有两年多了，店面从钟楼边搬到影剧院旁边。

点一份大综合豆花，豆花量足爽滑软甜。可以任选4样佐料，莲子薏仁葡萄干或者红豆水果珍珠西米这些经典配料都有，一份足够两三个女生一起分享。

云儿吃:大综合豆花13元/碗

阿萍寿司

地点：西街肃清门小广场旁

在桂坛巷知名度no.1的阿萍寿司在西街也开了分店，就在肃清门广场边上。桂坛巷是阿萍姐姐在负责，阿萍本人在西街这边经营，口味自然不会变。

云儿推荐拼盘，综合拼盘的口感偏甜，组合拼盘符合大众口味。而且价格也很合理，12至25元不等的价位，吃到你胃撑。云儿吃:卷类寿司人均15元。

最后再放一张西街美食地图！

要有攻略性地吃吃喝喝噢！

Theend

大爱2班

ZYZDP

赞赏