来海丝品博会探寻泉州历史文化,品味泉州美

展示泉州“海丝”文化,

聚焦泉州旅游资源与美食文化。

第4届海丝品博会,

执委会为您带来独家报道!

泉州“海丝”文化展区

进入泉州“海丝”文化展区,精美的船模马上就引起了小编的注意。可以遥想,公元10-14世纪的宋元时期,泉州作为当时中国最大的港口,是何等的繁荣昌盛!

据介绍,古时中国海商便是用这种船只运载陶瓷、丝绸和日用品沿着“海上丝绸之路”,踏遍海丝沿线国家(地区)。而穆斯林则携带香料和珠宝远航至泉州。

“缠头赤脚半蕃商,大舶高樯多海宝”,这一句诗便生动地反映了穆斯林在泉州安居乐业、聚集行商的场景。而作为穆斯林的标志之一,清真寺建筑、墓葬,以及大量的穆斯林墓碑石刻、墓盖石,在泉州遗留至今。

本次,泉州市文广新局便特别策划了泉州“海丝”文化展区,通过45幅图片与17件展品(包括阿拉伯和中国古代木帆船船模各1艘,穆斯林石碑复制品3方以及精美拓片12件)呈现中国与阿拉伯世界的历史联系和文化对话,让现场观众感受那些古老、生动,甚至世所罕见的历史遗存,品味古代泉州开放、多元、包容的海洋文化和城市精神。

▲右侧为元代伊斯兰教奈纳穆罕默德墓碑石

▲元·伊斯兰教潘总领墓碑石

▲伊斯兰教黄公墓百氏坟墓碑石

泉州市旅游展区

接着走进隔壁的泉州市旅游展区,小编眼前一亮,融合红砖厝、燕尾脊、浪花等元素的展区设计,展现了泉州旅游文化兼具海丝精神与古城气息的独特魅力。

除了图文介绍及展品外,还以视频形式循环播放“海丝泉州”城市形象片,展示了泉州得天独厚的旅游资源和美食文化,让现场观众对泉州有了更深的认识。

在展区内,还展出了来自泉州各地的特色美食、伴手礼,在一饱眼福的同时,还能过过嘴瘾哦!

据来自安溪的福至传统手工面线传承人王先生推荐,淮山手工面线以淮山与优质面粉为原料,采用传统制造方法,口感细腻,颇受大众欢迎。有观众一次性就购入十几箱,更有众多回头客在展会第2、3天仍再次购买他们的面线产品。王先生表示,海丝品博会提供一个极佳的推广平台,提高了产品的知名度,下届打算再次参展。

“中华老字号”、“泉州百年老字号”与“福建省第三批非物质文化遗产”——源和堂则创办于年,至今已有年的历史,已经传承了几代人,是泉州八大特产之首。此外,源和堂与海上丝绸之路更有许多不解之缘。早年间许多泉州华侨出国时将源和堂带出国门,成为他们对于故乡的记忆,以至于每当他们归国时,源和堂是他们一定会不远万里带走的产品。

据源和堂的陈经理介绍,源和堂的名称取自“盐”和“糖”,即源和堂生产的蜜饯只以盐和糖为原料,或辅以中药,纯天然日晒,采用古早制法纯手工制作。例如具有闽南特色的“咸金枣”,与众不用的地方就在于它的味道比其他同类产品咸,具有中药成分,能解酒养脾、健胃消食。

除了永春香道,用民间古法酿制的传统永春老醋也是永春的活名片,是中国四大名醋之一。每一瓶老醋成品都需要至少3年以上的酿造时间。永春老醋具有软化血管的作用,用老醋泡制的醋豆更是有养生的作用,也是不可多得的特色产品之一。

此外,传承了23代人的永春叶氏养脾散,也是养生调理、做药膳的绝佳选择;结合闽南当地文化作为包装推广的安溪铁观音茶叶更是海上丝绸之路上的中国符号;石狮义兴甜粿是泉州人逢年佳节的必备休闲食品……泉州美食实在花样繁多,令人惊叹。

感受泉州“海丝”文化,

领略泉州旅游美景,

品尝泉州当地美食。

第4届海丝品博会期待您的莅临!

博览会中庭舞台活动日程表

泉州-石狮免费公交

海丝品博会带您轻松逛展采购!

为方便市民前往参观,海丝品博会主办方于年4月18日至22日开通1条“泉州侨乡体育馆至石狮服装城展览艺术中心”的临时免费专线(全程约28公里,共6部公交)。

1

运行路线

泉州侨乡体育馆至石狮服装城展览艺术中心

全程约28公里

具体线路:泉州侨乡体育馆——东湖街(侨乡体育馆)——田安路(青少年宫、信和站、泉秀街道办事处)——田安大桥——机场连接线——和平路(晋江SM广场)——福兴路——西环路——南洋路——石狮服装城展览艺术中心

2

运行时间

年4月18日至22日12:00

(期间将有贴心的志愿者为您指引线路)

△泉州侨乡体育馆

发车时间:7:30至15:30,每30分钟发一班,共计18趟。

△石狮服装城展览艺术中心

发车时间:9:00至17:00,每30分钟发一班,共计18趟。(4月22日最后一班12:00发车)

3

票价

实现免费接送,中途站点只上不下。

温馨提示

公交公司将负责临时专线的车辆投入及运行管理,并在车辆前挡风玻璃下设置“海丝海博会”乘车标志,其中,中途站点只上不下。

自驾导航

展馆名称:石狮服装城展览艺术中心







































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