铁观音哪个牌子最正宗,选正宗铁观音认准凤
最近我们一直在分享包括西湖龙井、碧螺春的明前、雨前新茶，其实在谷雨前后，铁观音的新茶也在陆续上市。虽然作为最知名的乌龙茶，铁观音的并不像绿茶这样以明前茶新茶为贵，但是铁观音的新茶，香气高扬，以兰花香、鲜果香或蜜桃香等为主，香气清新、层次丰富；滋味鲜爽，回甘明显，口感活泼，具有较强的茶韵。同时富含茶多酚、氨基酸、维生素等营养物质，且未经长时间存放，这些活性成分保持较高水平，具有较好的抗氧化、提神醒脑等保健功效。
尤其是初次尝试的朋友来说，新茶的清新口感、鲜香和高营养价值更容易让人感受到铁观音的魅力。
下面我们一起来简单了解下铁观音茶。
铁观音茶是中国传统十大名茶之一，属于乌龙茶（又称青茶）类别，以原产地福建省安溪县最为著名，以其独特的“观音韵”、馥郁的兰花香和醇厚的口感享誉中外。
铁观音茶的创制始于清朝乾隆年间（约-年），由安溪茶农发现并培育成功。其名称源于茶叶的外形与色泽，以及“观音托梦”的民间传说。
铁观音茶主产区位于福建省泉州市安溪县，尤以西坪、祥华、感德、龙涓等乡镇的茶园最为著名。此外，周边地区如永春、漳平等地也有种植。铁观音茶树属于无性系品种，有“红心铁观音”和“青心铁观音”两大类，其中以红心铁观音更为传统，香气独特。成品茶叶外形紧结卷曲，色泽砂绿，有“蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿”之说。干茶沉重似铁，故名“铁观音”。冲泡后叶底肥厚软亮，叶缘红边明显，有“绿叶红镶边”之美誉。
铁观音一般在春秋两季采摘，以春茶品质最佳，采摘要求“开面采”，即待新梢长至3-5叶时采摘。制作工艺包括萎凋、做青（摇青与晾青交替进行）、杀青、揉捻、烘焙等步骤。铁观音制作工艺复杂精细，特别是做青阶段，要求恰到好处的摇青次数和晾青时间，以形成独特的“绿叶红镶边”和兰花香。铁观音以香气高扬、持久而闻名，尤以“兰花香”或“观音韵”为上品，香气类型丰富，包括幽雅的兰花香、桂花香、蜜桃香等。滋味醇厚甘鲜，回甘悠长，具有“七泡有余香”的说法，即冲泡七次后仍能保持较好的香气和滋味。按发酵程度和口感特点，可分为清香型、浓香型和陈香型（老茶）。
铁观音富含茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等营养物质，以及咖啡碱、茶碱等生物活性成分。具有提神醒脑、生津止渴、消食解腻、抗氧化等功效，适量饮用对健康有益。
喜欢铁观音的朋友很多，但是也有不少朋友是初次接触铁观音，并不很清楚正宗的铁观音怎么挑选，小艾还是沿用以前的老办法，就是认准老字号大品牌，这个方法操作简单，非常适合新手。
下面我们一起来看下5大知名正宗铁观音品牌。
一、八马茶业
八马茶业成立于年，植根于深厚的制茶传统，传承自历史悠久的制茶世家。品牌秉承“品质至上，传承悠久”的宗旨，致力于茶叶的种植、加工和销售，旨在为消费者提供高品质的茶叶产品和卓越的品饮体验。产品种类与特色：八马茶叶的产品线覆盖了中国六大茶类，包括绿茶、红茶、乌龙茶（包括铁观音和大红袍）、白茶、黄茶和黑茶，满足不同消费者对茶叶风味和功能的需求。其中，八马的乌龙茶，特别是赛珍珠铁观音系列，被誉为品牌的拳头产品，以其持久的香气、肥嫩整齐的茶叶形态和独特的发酵工艺而备受好评，安溪铁观音连续多年全国销量领先，成为中国销量领先品牌。
八马茶业的原料来源广泛，包括但不限于福建安溪（铁观音主产区）、武夷山、湖北、云南、浙江、安徽、四川等多个省的优质茶产区。品牌在全国布局了多个茗茶基地，并在名茶原产地如福建福州、漳州、安溪、四川乐山、浙江新昌等地建立了规模化的茶叶加工工厂。通过严格的八马标准体系进行品质管控，确保茶叶从源头到终端的全程质量可控，保障产品的优良品质。
1、八马茶业安溪铁观音清香型乌龙茶
￥10八马茶业安溪铁观音清香型乌龙茶茶叶自己喝罐装g京东月销量好评率96%无理由退换京东配送￥购买源于安溪高海拔生态茶园，严循传承近三百年的铁观音非遗制茶工艺，摇出来的特色兰花香。一芽三叶，一芽两叶，呈蜻蜓头形状，一级清香型铁观音，元买一赠一，自己口粮好茶。
2、八马茶业赛珍珠特级安溪铁观音浓香型乌龙茶
八马茶业赛珍珠特级安溪铁观音浓香型乌龙茶送礼茶叶礼盒装g京东月销量好评率97%无理由退换京东配送￥购买赛珍珠特级浓香型安溪铁观音，历经十三代传承与积淀，采用非遗传承技艺制成，产量稀少，如珍珠般珍贵，故名“赛珍珠”。屡获中国食品级博览会金奖、国际发明博览会金奖等。每一片茶树鲜叶均来自铁观音核心原产地福建安溪高山生态茶园直供。干茶炒米香、茶汤果甜香、滋味兰花香，三香明显。
二、凤山牌
凤山牌铁观音是中国福建省安溪县著名的茶叶品牌之一，隶属于安溪铁观音集团，即创办于年的安溪茶厂，拥有50多年的历史。品牌名称中的“凤山”取自安溪县内的著名山脉——凤冠山，象征其产品源自安溪最优质的茶山，是乌龙茶国家与国际标准制定成员单位，凤山”牌铁观音自年至年蝉联国家金质奖，年被钓鱼台国宾馆指定为专用茶，在年获得了中国国际有机食品博览会金奖，是“福建省著名商标”和“中国驰名商标”，并被指定为联合国国际信息发展网馆和上海世博会联合国馆的专用茶。
公司拥有高标准生态茶园基地数万亩，并通过多项认证，如出口备案基地、绿色食品生产基地、有机茶认证及中国良好农业规范（GAP）等，确保了产品的质量和安全性。
1、凤山安溪铁观音集团特级清香正味兰花香铁观音
凤山安溪铁观音集团特级清香正味兰花香铁观音g自己喝口粮茶新秋茶清香型g*2盒京东好评率99%无理由退换旗舰店￥购买凤山安溪铁观音集团，铁观音发源地福建安溪，海拔米无污染生态茶园，年非遗技艺标准，古法传统，匠心制好茶。颗粒饱满，正味兰花香韵，回味良久，第八泡依旧清香。
2、凤山乌龙茶安溪铁观音浓香型特级中火罐装
￥34.2凤山乌龙茶安溪铁观音浓香型特级g中火罐装质量金质奖京东好评率91%无理由退换京东配送官方店￥购买金奖铁观音连续9届荣获国家金质奖，金罐金品质，送礼自饮都合适。
三、日春茶业
日春茶业成立于年，由许荣华先生创立，是一家专注于铁观音茶的公司，其历史可以追溯到清乾隆年间，当时王仕让发现了铁观音茶树并将其进献给乾隆皇帝，由此开启了日春茶业的历史。日春茶业发源于铁观音的故乡——安溪西坪镇，是一家集茶基地建设、茶叶、茶具、茶食品开发、生产和销售为一体的大型专业化龙头企业。
公司在茶叶年产量约吨，携手北京大学共建“铁观音研究基地”、与武夷学院共建“武夷岩茶与红茶研究基地”，日春茶业的铁观音产品包括清香型、浓香型、陈香型等多种类型，满足消费者对不同风味铁观音的需求。在多个茶王赛中荣获奖项，如“凯捷杯”茶王赛中的茶王奖、“海峡情两岸茶王争霸赛”中的特级茶王称号等。
四、华祥苑
华祥苑茶业始创于年，由福建安溪的制茶世家肖文华创立，公司总部位于福建省厦门市。自成立以来，一直致力于茶产业的全链条发展，包括种植、科研、生产、加工和销售。华祥苑以其高品质的茶叶和深厚的茶文化传承，赢得了国内外的广泛认可和多项荣誉。
华祥苑在多个中国主要茶品类的原产地布局了茶庄园，涵盖了乌龙茶、红茶、白茶、绿茶和普洱茶等。
作为农业产业化国家重点龙头企业和高新技术企业，华祥苑的产品在全国拥有广泛的销售网络，门店数量超过2家，产品屡获殊荣，包括被选为钓鱼台国宾馆指定用茶、北京奥运会铁观音品牌、上海世博会特许商品生产商及零售商等。
1、华祥苑特级安溪铁观音清香型礼盒装
华祥苑特级安溪铁观音清香型茶叶礼盒装迎宾茶g京东月销量好评率92%无理由退换京东配送￥购买每一片鲜叶均来自安溪华祥苑自有海拔-米的高山茶园，由制茶大师刘明远监制，工序考究，层层把关，传承铁观音非遗制茶技艺。颗粒饱满，色泽油润，茶汤黄绿透亮，馥郁兰香，滋味鲜爽回甘。精美礼盒，大气包装，送礼体面。
2、华祥苑乌龙茶安溪铁观音浓香型特级口粮茶
华祥苑乌龙茶安溪铁观音浓香型特级g礼盒装甄选口粮茶叶京东好评率90%无理由退换京东配送官方店￥.8购买浓香型特级礼盒铁观音茶，自饮送礼都合适。
五、传奇会
传奇会铁观音是中国福建省泉州市安溪县出产的著名乌龙茶品牌之一。传奇会品牌以“做老百姓喝得起的原产地品质茶”为使命，致力于让高品质的茶叶走进千家万户。
传奇会铁观音的名称来源于铁观音茶的历史传说，相传由裴姓高僧或王士让发现并进献给乾隆皇帝，由此得名,其第十代传人魏保军创建了「传奇会」品牌
传奇会铁观音茶叶源自安溪茶园，以精选的三叶一芽制作而成，无农药残留，具有淡淡的兰香味和悠长的回甘。提供多种类型的铁观音，包括清香型、浓香型和炭焙型，并已获得农产品地理标志登记，被列入首批中欧地理标志协定保护名录。
1、传奇会乌龙茶五星匠心安溪铁观音清香型特级
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传奇会乌龙茶五星登峰安溪铁观音浓香型特级g中火礼盒装茶叶自己喝京东月销量好评率97%无理由退换京东配送￥购买产自安溪铁观音发源地——西坪，传奇会专属茶园，非遗技艺团队全程把控，成就这款浓香型铁观音的顶级之作。
喝过安溪铁观音的茶友们说说，以上五家或者是其他哪家的铁观音最正宗最好呢？
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