西街最新吃喝攻略13家深巷必打卡美食,

▌西街

泉州市区，人潮最汹涌的地方，是西街。

这一条千年老街，犹如一串耀眼的珍珠，环卧泉州城，串联起一代代王朝兴衰，见证过历史沧海桑田的巨变更迭。

如今的西街，人群川流不息，四周贩卖声渐起，在岁月惊涛拍岸之后，沉淀出独属于自己的气韵。

一半是开元寺里虔诚的香火袅袅，承载着本地人民的信仰与狂欢，犹如血脉般的依傍。

另一半，是熙熙攘攘的纷繁人间，贪恋的是人间烟火，留恋的是街巷食色。

第次逛西街后，我决定出一期西街吃喝攻略，用13家深巷美食，喂饱半数泉州人！

/01/

-甜丫丫-

“从小吃到大的泡芙”

在钟楼附近开了十几年的甜丫丫，承包了九儿的一整个童年。

招牌鲜奶油泡芙小巧可爱，一口一个，咬开的瞬间奶油就会在嘴巴里爆开，柔软顺滑，甜滋滋的味道一袋都不够。

红豆阿扁外层的酥皮加芝麻粒点缀，香到没边！红豆馅儿绵软清甜，一点都不腻。

『甜丫丫』

地址丨西街北一栋17号（影剧院旁，近钟楼）

时间丨10:00-22:00

人均丨10元

推荐丨泡芙！泡芙！泡芙！

/02/

-春阳茶事-

“周董同款GET！”

在港台火爆到明星来了都得排队的春阳茶事，西街也有啦！

覆盆子和乌龙茶神仙cp清甜不腻，入口是乌龙茶底的清冽醇爽，浸润喉口的时候还会回甘。

杯底沉着货真价实的覆盆子果肉，馥郁又温柔，酸酸甜甜的，光是茶香和果香就足够诱人~

柠檬茶加爱玉酸甜可口，绿茶清爽醇香，红茶顺滑甘甜，微微的酸感特别提神。

和周董同款的黑糖珍珠鲜奶，满满的黑糖珍珠挂壁感十足，看上去那么“脏”，喝起来却很惊喜，甜却不会太腻，茶底清香不涩。

『春阳茶事』

地址丨西街23号（影剧院斜对面）

时间丨09:30-23:30

人均丨16元

推荐丨覆盆子乌龙芝士奶盖、黑糖珍珠鲜奶

/03/

-美好生活沙茶面-

“下一站，美好生活”

这家店必须要掐着饭点去吃，印尼华侨做的沙茶面，有种很特别的味道。

沙茶面汤味清正，带着点酸甜南洋味。最推荐他们家的沙嗲肉，肉质不柴不硬，酱料把握得十分到位。

咖喱炒面也值得一试，搭配少女柠檬茶，看着虽然简陋，味道可是能上天的呢！

『美好生活沙茶面』

地址丨西街影剧院售票厅旁（85度C旁巷子走到底）

时间丨

周一：16:30-20:00

周二至周四11:00-13::00-20:00

周五至周日11:00-14::30-21:00

人均丨15-30元

推荐丨沙茶面加沙嗲肉、炸豆皮、醋肉

/04/

-吴氏手工麻糍-

“不能换机器，那是砸自己招牌。”

吴氏的麻糍从黑芝麻馅到糯米皮都是纯手工，每个麻糍都是当天现做现包的，一个2元。

包好的麻糍握在手里都能感受到它的扎实。一口咬下去，嘴里立刻被满满的脆皮攻占，香酥四溢，入口Q弹香甜，真的一点都不腻！

这家的红糖花生绝对正宗。嚼上两口满嘴都是红糖和花生的香气，质地柔软朴实，买两个边逛街边吃都超满足der！

『吴氏手工麻糍』

地址丨井亭巷与西街交叉口旁

时间丨08:30-17:00

人均丨2元

推荐丨麻糍、秦粿

/05/

-阿姨鸡架-

“没有一只鸡可以完整走出去”

阿姨鸡架从二郎巷搬迁到西街后，依旧天天爆满，招牌鸡架再吃十年也无法拒绝！

鸡骨架、鸡丝、鸡脖、鸡皮、鸡爪、鸡腿骨……每一只鸡到这里都会被安排得明明白白，一点都不浪费。

点单当然要选招牌鸡架，金黄的表皮包裹着香嫩的鸡肉和完全酥脆的骨头，咬起来很过瘾，就是有点辣~

『阿姨鸡架』

地址丨西街81号

时间丨15:30-23:00

人均丨10元

推荐丨鸡架、鸡丝、鸡皮

/06/

-西街豌豆黄-

“我卖了五十年，我都知。”

每天下午四点半，阿婆和她的推车都会准时出现在西街的小巷口，50年风雨无阻。

豌豆黄分大小份，小份的3元，大份5元。拿到手还热热的，细腻爽口，口感像豆沙，有豌豆自身的清香和八角的馥郁。

有的人会让阿婆加五香粉、蒜蓉，带回家给孩子们配稀饭——这大概是我们这一代才知道的、独属于“荷林稻”的童年味道了吧~

『西街豌豆黄』

地址丨西街小西埕入口处（蜜雪冰城对面）

时间丨下午四点半左右

人均丨3-5元

推荐丨豌豆黄

/07/

-小西埕车轮饼-

“车轮饼，要不要试一下？不好吃免费！”

这家车轮饼的老板是实打实的台湾人，第一眼感觉不是很好接近，其实很随和，卖车轮饼的是“一定要让别人知道什么才是真正的台湾的味道”。

萝卜丝口味的车轮饼萝卜丝脆爽适口，仔细咀嚼里头还藏着小虾米！一点都不黑暗！

芋头口味的芋泥很细腻，用料很猛，咬一口满嘴都是绵密的芋香！

还有牛奶味、红豆味和珍珠奶茶味，每一种都很特别，是外面吃不到的味道。

『小西埕车轮饼』

地址丨西街小西埕大树旁

时间丨下午四点半左右

人均丨4元

推荐丨萝卜丝车轮饼、芋泥车轮饼

/08/

-福泉珍润饼菜-

“要大个还是小个？”

铺子就开在一家服装店旁，只有一个小小的推车，却是远近有名的老字号。

一张润饼皮卷十多种配料，饼皮软润但还是很有韧劲，咬一口甜的咸的软的脆的交杂在一起，是很奇妙的味觉体验。

内馅超丰富，口感上却不会打架，每一口都能尝出食物本身的味道，清新不做作~

『福泉珍润饼菜』

地址丨西街号佳鑫服装店旁小摊

时间丨10:00-21:00

人均丨10元

推荐丨润饼菜all

/09/

-河啊烤鸭-

“我先付你钱，等一下记得给我留一只啊！”

河啊馋嘴鸭香得隔一条街都能闻到！性价比在九儿吃过的烤鸭里也排得上号，35元一整只。

高温高压爆烤出来的鸭子表皮色泽金黄，薄薄一层脆皮酥酥油油，肉又嫩又厚，一定要趁热吃，会爆爆爆爆爆汁！

就凭这一口，这鸭死得不冤枉！

『河啊馋嘴鸭』

地址丨新华北路号（新华北路和西街交叉口东南50米）

时间丨09:30-20:30

人均丨35元

推荐丨烤鸭烤鸭烤鸭！太香了！

/10/

-孟氏食品老店-

“4代人，年。”

麻花对半扭，油炸，炒糖霜蒜蓉，出锅，即成蒜蓉枝。孟氏蒜蓉枝传到今天，已经有了一百多年的历史。

蒜蓉枝个头挺大，裹一层糖霜蘸满蒜蓉，有些硬，需要费点力气才能掰断，咬的时候也需要牙力。

咸甜交杂，咬起来嘎吱嘎吱的，香脆的口感很讨人喜欢，吃完满嘴蒜香，如果再有一壶热茶，那真的再幸福不过。

店里也兼卖一些闽南传统小吃，麻佬、麻薯、贡糖、云片糕、绿豆饼、元宵圆……满满都是童年回忆！

『孟氏食品老店』

地址丨西街号

时间丨05:30-20:30

人均丨14元

推荐丨蒜蓉枝、猪油缒、麻糍

/11/

-老面手工馒头-

“60公里，29年，4次搬迁。”

“碗糕，红糖白糖都有！”

“阮是仙游郎，来三十年咯！”

老面家的碗糕，热乎乎的味道极好，蓬松柔软，甜度适中，入口松软绵密，筋道又清甜，口味怀旧。

碗糕大的一个一块钱，小的三块钱一个，钱包扁扁也敢打包十个，果然这才是真正的物价啊。

除了碗糕，红糖馒头也是陈姨家的招牌，长得实在有些磕碜，仿佛刚刚经历过一场火山爆发，味道却不差。

馒头口感比碗糕扎实些，用的老面，手撕的时候有一种难言的幸福感，吃的时候劲道柔软，面香十足。

『老面手工馒头』

地址丨西街号

时间丨04:30-19:30

人均丨5元

推荐丨碗糕、红糖馒头

/12/

-升文扁食-

“一碗扁食，从小学吃到结婚生子。”

升文小学旁的升文扁食，大概是很多人记忆里难忘的早餐。

一碗小份的扁食分量足到让人不敢相信，葱油的特殊香味随着升腾的热气散开，令人食欲大增。

扁食里面包裹着厚厚的碎肉馅，每一口都是实实在在的肉末，手工皮难得的薄软不烂。

不喜欢扁食可以换成肉燕，配一份拌面，十几块钱就能吃得肚子饱饱。

『升文扁食』

地址丨西街号（近升文小学）

时间丨07:00-凌晨00:00

人均丨12元

推荐丨扁食、肉燕、小笼包

/13/

-西街香田螺-

“土味大排挡”

西街的田螺，应该是泉州本地人才会知道的经典回忆，香田螺更是其中翘楚。

酱爆田螺、姜爆鹌鹑、椒盐猪蹄是经典的三样下酒菜，田螺肥美，鹌鹑酥脆，猪蹄外脆内软，肉质Q弹，满满的胶原蛋白。

来这里吃饭，点两道下酒菜，再来两口小酒，三五老友举杯，再舒服不过啦~

『西街香田螺』

地址丨西街号

时间丨16:00-次日凌晨01:30

人均丨40元

推荐丨炒田螺、炸鹌鹑

从钟楼到西街尾段

这长长长长的一条街藏了各式小吃

即使在商业化日益显著的今天

也还有人为了守护舌尖上的美味而不断努力

希望这些味道可以长长久久保存下去

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