在厦门红了4年的店,刚来泉州17天,就成
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本期测评:
今天这家店来自厦门沙坡尾。开来泉州没几天,已经好多人争着探店打卡(不信去翻小红书~),可见其名头真不小!在沙坡尾这个网红店聚集地,能斩荆披棘杀出重围,得到大家的追捧,定是有过人之处!走!瞧瞧去~
Chello在厦门有两家店,沙坡尾和西堤。学妹我之前去过沙坡尾店,浓厚的工业风确实是过目难忘。
没想到来了泉州“性情”大变。老板说,每家店都会有不同的风格,这里的改变,也是为了迎合五店市的古朴气息。
大面积的木制桌椅,故意裸露的墙砖,带来返璞归真的舒适感,顺其自然地融进五店市里,拥有了纯粹的温和与宁静。
一楼有处墙,贴着小面红砖。现代与复古的会面,亦平静亦生动,这样恰到好处的点缀,越看越是有味。
二楼中央安排了一个小花圃,空间虽然没一楼来得宽敞,但从每个物件、每处细节,都能感受到老板的别有用心。
#今日吃喝鉴定#
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不愧是厦门沙坡尾
过来的网红呢!
①方格可可裸蛋糕
¥35元
Chello招牌是裸蛋糕,特别是这款方格可可,每日脱销,我记得当时店里下午五点左右就卖光了。
黑白格子交错的造型,不同于一般甜美蛋糕,多了些...帅气?!反正拍照特抢眼!
蛋糕胚特别柔软,像注进了大量空气!所以叉错了方法,一下就垮°△°
除了口感极度舒适,蛋糕和奶油的均匀交错,让每口吃起来都特别清爽,甜度把控十分精准,一下吃掉整块都完全不腻!爱了爱了~~~
②瑞士栗子裸蛋糕
¥35元
这一款是店里另一招牌!和方格可可的人气算旗鼓相当!
模样是质朴许多,不过被挤成圆形的奶油特别小巧可爱。
栗子蛋糕胚的甜味更加清淡,吃完这两款,已经完全被这家店的蛋糕征服!
而且云儿发现,搭着蓝莓一起吃,酸甜的果汁爆在嘴里,蛋糕的口感变得更为软润,制造出入口即化的错觉。原来蓝莓不仅是点缀啊!真是意外发现呢!
③Basao冰芭茉莉
¥35元
Basao冰芭茉莉长得粉粉嫩嫩,而且是番石榴口味,第一次见,没忍住也想试试看。
番石榴味的蛋糕,味道很神奇,第一口还真没习惯,但是越尝到后面,越被番石榴果肉的余香给缠住。
④特浓拿铁冰咖啡
¥32元
有蛮多人不喜欢喝黑咖,所以就特别推荐一下这款,上桌DIY的特浓拿铁冰咖啡。
咖啡被冻成冰块状,奶和糖自己加,想喝什么味的咖啡自己把控!糖记得别全倒,太多啦,会盖住醇香的拿铁味~
⑤草莓苏打/百香果苏打
¥28元/杯
夏天配蛋糕的话,更建议点苏打水!不特别但百搭,而且冰凉又清爽~草莓苏打偏甜一点,百香果偏酸,店里也还有其它口味,可以按照自己的喜好做选择。
#打卡指南#
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早去的姐妹才有蛋糕吃!
·注意注意·
·这里不能带外食,不可带宠物进店,不可吸烟。所以是个很舒适的休息环境,放心去~
·想要吃到招牌蛋糕真的要早!点!去!下午四五点就比较危险啦!容易售罄啊。
·关于拍照·
除了人有点多之外,环境真的很好拍啦~穿什么风格都百搭!
总结
环境:★★★★
食物:★★★★★
打卡指数:★★★★☆
(满分五星哦~)
·环境装修让人感到舒适,而且被五店市包围,是休息、约会的好地方。
·食物蛋糕很好吃,甜度和口感都很适口,所以网评真的不是在乱吹呢!
·地理位置在五店市靠边的地方,闹中取静,较于泉州市区,会远一点点。
·总的来说,值得去打卡的店,无论是单纯想休憩,还是只为了吃甜点而去,都不会失望而归。
·Chello·
人均消费:60元
门店
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