好全这份泉州的食味年货清单终于来了

“故节当歌守，新年把烛迎。”

几千年来，“过年”总是中国人的大事。

为除旧迎新，也为犒劳一年的辛勤，一进了腊月，各家就纷纷开始置办年货，为团聚的年夜做铺垫。

这是一年的盼头。

而的年更值得我们认真地、富有仪式感地度过，重新回到正常的生活轨迹中。

过年的仪式感，从一份用心的年货开始。

从儿时必备的年味名点，到泉州独有的地方年货特色，我们准备了一份别具匠心的年货清单，清单上均是“手艺人”踏过时间与历史的尘埃带来的年味。

儿时古早味糕点

麻糍、花生贡糖、麻粩、姜粿、甜粿、寸枣......这些童年桌角边的快乐，咸甜或酥脆，伴随着噼里啪啦的炮竹声，留在了我们的年味记忆里。

HappyNewYear

永春麻粩

素有“闽南贡品”之称的永春麻粩，是一味历史悠久的传统小吃。

花生的香脆和麦芽糖的清甜融合在一起，入口酥脆松软，最内层的白色“果干”增添了爽口之感，风味极佳。

麻粩的甜蜜气息总是与新年的愉悦氛围默契相合，于是便成了闽南人家的新年必备，单吃、佐茶、送礼皆相宜。

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①永春县达埔永盛食品有限公司